Morina karaciğeri salatası - salatalık ile klasik tarifi, patates ile

Morina karaciğeri yağı, inanılmaz derecede sağlıklı besinler listesinde yer alıyor ve güzel ve sağlıklı olmak isteyen herkesin düzenli olarak yemek yemesi gerekiyor. Klasik tarifini mayonez kullanmayan, lezzetli morina ciğeri salatası yapmayı öğreteceğim.

Bu ürünün insanlığa faydaları uzun zamandır bilinmektedir. Yüzyıllar geçti ve morina karaciğeri hala popüler, dünyanın her ülkesinde talep görüyor ve seviliyor.

Vücudun iyi durumda olmasından dolayı, kızların pozisyonda ve çocuklarda beslenmesinde son derece önemli olduğunu unutmayın. Doktorlar, çocukların sonbahar-kış döneminde karaciğeri kullanmalarını önermektedir, çünkü vitaminler bakımından zengindir, zeka geliştirmeye ve beyin aktivitesini artırmaya yardımcı olur.

Yetenekli mutfak uzmanları, her çeşit yemeği hazırlamak için morina karaciğeri ve çeşitli tarifler kullanır, ancak salatalar popülerlik açısından liderdir. Bazıları basit, diğerleri ise çok sayıda bileşenden oluşur. Bu zevkler her masada uygun görünüyor.

Bir yumurta ile bir morina karaciğeri salatası nasıl yapılır

Her tatil salatası mükemmel bir tada, muhteşem bir görünüme ve elbette yüksek kalorili içeriğe sahiptir. Neyse ki, vücutta minimum yüke neden olacak harika bir atıştırmalık yapabilirsiniz - bir yumurta ile morina karaciğeri salatası.

MaddelerPorsiyon: - + 4

morina karaciğeri 1 olabilir
yumurta 3 adet
patates 2 adet
havuç 1 adet
soğan 1 adet
limon suyu 1 tatlı kaşığı
mayonez 50 g

100 g başına Kalori ve BJUKalori: 270 kcalProtein: 7.4 gYağlar: 25.4 gKarbonhidratlar: 3,3 gadımlar35 dk Video//www.youtube.com/watch?v=nQSHJw4xDrQ

Birkaç yumurta, patates ve havuç kaynatıyorum. Buharda pişirmek sebzelerde daha fazla besin tutacaktır. Soğan ve marinayı doğrayım. Bunu yapmak için, şeker serpin, limon suyu ekleyin ve 30 dakika bekletin.
Buharda pişmiş sebzeler ve yumurta akları ayrı ayrı rende parçalarından geçer. Sarısı ve morina karaciğerini sıradan bir çatalla eziyorum. Konserve yiyeceklerden sıvı kullanmıyorum, aksi takdirde atıştırmalık aşırı yağlı olur.
Doğranmış soğanı, salatası pişirmeyi planladığım yemeğin dibine eşit olarak dağıtıyorum. Mayonez ile yağlayın ve bir sonraki morina karaciğeri tabakasını hazırlayın. Sonra rendelenmiş patatesleri, tuzu yayıp mayonez tabakasıyla örterim.
Bir sonraki katman, rendelenmiş havuçlardan yapılır, mayonezle yağlanır ve rendelenmiş proteinlerin yayılmasını sağlar. Onları dikkatlice dağıtıyorum ve mayonezle yağladıktan sonra, tabağı süslemeye devam ediyorum. Bu amaçla sarısı, yeşil soğanı, konserve mısır ve bezelye kullanıyorum. Merkeze bir rulo salatalık yerleştirin.

Servis yapmadan önce, buzdolabında birkaç saat mükemmel bir atıştırmalık tutmanızı tavsiye ederim. Sonuç olarak, puf salatası tamamen ıslatılır, bu da tutarlılığı ve tadı olumlu yönde etkiler. Son zamanlarda, mağaza sosu yerine, ev yapımı mayonez kullandım. Daha lezzetli ve daha sağlıklı çıktı.

Klasik tarif

maddeler:

Morina karaciğeri - 250 g.
Soğan - 1 kafa.
Haşlanmış yumurta - 4 adet.
Tuz.

hazırlanması:

Soğanı ve yumurtaları ince bir şekilde doğrayın, karaciğeri dikkatlice kodlayın ve morina karaciğeri ince doğrayın.
Hazırlanan ürünleri küçük bir salata kasesine yaydım.
Tuz, incelik verilen kavanozdan bir kaşık yağ ilave edin, dikkatlice karıştırın. Hepsi bu kadar.

Küçük bir püf noktası: yeşil soğan, normal soğanın yerini kolayca alabilir ve salatayı tamamen yazın yapabilir.

Gördüğünüz gibi, klasik salata hazırlamak kolaydır, ancak inanılmaz lezzetli ve sağlıklıdır. Haşlanmış pilav veya patates, ikinci salatası için uygun olacaktır.

Konserve morina karaciğeri ile basit bir tarif

Mağazaların raflarında çok lezzetli ve sağlıklı ürünler var. Listede vitaminler, yağ asitleri ve besinler açısından zengin morina karaciğeri vardır.

Basit bir konserve morina karaciğer salatası tarifi gözden geçireceğim. Çok fazla ürün içeren atıştırmalıklar, gurme bileşeninin tadını çıkarır ve sadece morina karaciğeri tamamlar.

maddeler:

Morina karaciğeri - 1 olabilir.
Yumurtalar - 3 adet.
Patates - 3 adet.
Yeşil bezelye - 200 g.
Konserve Mantarlar - 200 g.
Sert peynir - 100 gr.
Pırasa - 1 sapı.
Mayonez, limon, yeşillik.

hazırlanması:

Karaciğeri bir kutudan çıkardım, bir çatalla yoğurdum ve ince kıyılmış önceden pişirilmiş yumurtalarla birleştiriyorum. Patates püresi haşlanmış patateslerden yapılır, biraz yağ ekler ve kavanozun içinde kalan karaciğer kalıntılarını eklerim.
Pırasanın sapının beyaz kısmını daireler halinde kestim ve bir tabağa yaydım. Harika bir yastığa dönüşüyor. Üzerine patates püresi ile karıştırılmış doğranmış mantarları, mayonezle kaplayıp bezelyeleri yaydım.
Mantarlı patates püresi yapıp, mayonezle kaplayıp rendelenmiş peynir serpin.
Son katman, karaciğerle bir yumurta karışımından yapılır. Yeşilliklerle süsledikten ve limon suyuyla serpdikten sonra, sofra ile birlikte sofralık meze servis ediyorum.

İçerik listesinden bile, sonucun basit bir mutfak şaheseri olduğunu anlayabilirsiniz. Böyle bir yemek her zaman masada bir yer bulur. Bununla beraber evlilik yıldönümünü, doğum gününü kutlayabilir veya bir aile yemeği düzenleyebilirsiniz.

Lezzetli pirinç salatası

Neredeyse popüler olan tüm salatalar et veya tavuk kullanılarak hazırlanır. Belirsiz sebeplerle balık aperatifleri nadirdir. Örneğin, pilavlı morina karaciğeri salatası, narin bir doku ile karakterize edilir ve kısa bir ürün listesinden hazırlanır, ancak hepsi bunu yapmaz. Buna ek olarak, pişirmek birkaç dakika sürer. Aşağıdaki tarif ile kendinizi tanıyabilirsiniz.

maddeler:

Morina karaciğeri - 1 olabilir.
Yumurtalar - 3 adet.
Pirinç - 150 g.
Soğan - 2 kafa.
Mayonez - 150 ml.

hazırlanması:

Pirinç kaynatın. Tahıl birkaç kez suyla durulanır, tavaya dökülür ve suyla dökülür. İki katı pilav gibi sıvıları alıyorum. Bu oran nedeniyle pirinç gevrekleşir. Biraz tuz ekleyin ve su tamamen buharlaşana kadar pişirin.
Yumurtaları ayrı bir kapta tuzla kaynatıyorum. Soğuduktan sonra kabuğu temizliyorum ve kaba bir rende geçiyorum. Morina karaciğeri kutudan alıp hafifçe bir çatalla yoğururum.
Bir salata kasesine doğranmış soğanları yayar, rendelenmiş yumurta, karaciğer ve pişmiş pirinç eklerim. Tarif için verilen mayonez miktarını dökün ve karıştırın. Salata hazır.

video

Sadelik aksine, bu harika salata tadı ile etkileyecektir. Tarifi yemek kitabına, deftere veya günlüğe yazdığınızdan emin olun. İnan bana, gelecekte bir kereden fazla kullanışlı olacak.

Morina karaciğeri ile yeşil salata

Hangi yemek hafif ve sağlıklı? Doğal olarak yeşil salata. Meze doygunluk kazandırmak için biraz et, tavuk veya morina karaciğeri alın. Makale, listelenen ürünlerin sonunu kullanan salataların hazırlanmasına adanmıştır, bu yüzden yeşil salata tarifini onunla paylaşacağım.

maddeler:

Marul yaprakları - 200 g.
Morina karaciğeri - 1 olabilir.
Çekirdeksiz zeytin - 0,5 kutu.
Bıldırcın yumurtası - 4 adet.
Maydanoz - 1 küçük demet.
Favori giyinme.

hazırlanması:

Marul yaprakları üzerine su döktüm, peçete ile kuruttum, ellerimle kusup bir tabakta dağıttım.
Morina karaciğeri ılımlı küpler halinde keserim, zeytinleri ikiye böler ve yeşilleri dikkatlice doğrarım.
Bıldırcın yumurtasını kaynatın, soğumasını bekleyin, soyun ve bir rendeden geçirin.
Morina karaciğeri, marul yapraklarına yayar, üstüne zeytin ve hazır maydanoz hazırlardım.
Salatayı süslemek için bıldırcın yumurtası ve doğranmış dereotu kullanıyorum.

Genelde iştah açıcı bir şey tüketmem ama bazı durumlarda biraz mayonez veya limon suyu eklerim.

Hazırlandığım teknolojiyi paylaştığım salata basit, hazır ve lezzetli. Vücuda yararlı maddeler sağlayabilir. Daha genç olmak ve gençliği uzatmak için diyete bir salata ekleyin.

Morina karaciğeri ile Mimoza salatası

Mimoza salatasının çok sayıda çeşidi vardır. Bazı mutfak uzmanları konserve balık ekler, diğerleri yengeç çubuklarını tercih eder. Morina karaciğeri ile Mimoza salatası dikkatinizi çekti.

Bu meze her gala masasını süsleyebilir. Hassas bir tada ve parlak bir görünüme sahiptir. Bu nitelikleri, basit ve uygun fiyatlı bileşenleri ile donatılmıştır.

maddeler:

Morina karaciğeri - 1 olabilir.
Soğan - 1 kafa.
Havuç - 2 adet
Patates - 2 adet.
Yumurtalar - 5 adet.
Şekersiz doğal yoğurt - 200 ml.
Hardal - 2 yemek kaşığı.
Dereotu, tuz, karabiber.

hazırlanması:

Patatesleri ve havuçları suyla döker, kurutur, folyoya sarıp yarım saat fırına koyarım. Sebzeleri 180 derecede pişiriyorum. Sebzeler pişirilebilir, fakat pişmiş sebzeler salataya daha yoğun bir lezzet katar.
Sert haşlanmış yumurtalar temizlenmiş, protein ve yumurta sarısı şeklinde bölünmüş. İnce soğanı doğrayın ve kaynar su dökün. Sıcak suda birkaç dakika geçtikten sonra yumuşaklaşacak ve acı çekecektir.
Ben sosu yapıyorum. Yoğurdu hardalla, biraz tuz ve karabiberle karıştırıyorum.
Yemeğin oluşumuna devam ediyorum. Rende içinden geçen patatesleri düz kenarları yüksek olan bir tabak üzerine koydum ve sosu yağladım.
Soğan ve havuç katmanları yapıyorum. Her katmanı sosla kaplarım. Sonra bir çatalla ezilmiş morina karaciğeri fırlatıp doğranmış dereotu serpin. Sonraki iki kat protein ve yumurta sarısı hazırlıyorum.
Son olarak, oluşan atıştırmalık bir saat boyunca soğuk bir yere gönderin. Salata doygunluğu için bu süre yeterli. İncelik süslemek için dereotu dalları kullanın.

Video tarifi

Eşsiz lezzet, muhteşem görünüm, yüksek pişirme hızı - bu yemeğin avantajlarının tam listesi değildir. Sos yapmak için ev yapımı yoğurt kullanmayı deneyin. Mağazadaki meslektaştan çok daha faydalı.

Yeşil Bezelye Salatalık Salatası

Morina karaciğerinin faydalarından birkaç kez bahsettim. Bana bunu biliyormuşsun gibi geliyor. Aşçılık uzmanlarının bu özelliği bilmesi önemlidir; yemek isteyerek isteyerek ekleyenler budur.

Malzemenin son bölümünde salatalık ve yeşil bezelye ilavesi ile salata hazırlanmasını tartışacağım. Bu malzemeler sayesinde iştah açıcı oldukça ilginç bir lezzet kazanıyor.

maddeler:

Morina Karaciğeri - 180 g
Yumurtalar - 3 adet.
Tatlı biber - 1 adet.
Yeşil bezelye - 100 g.
Chives - 1 demet.
Salatalık - 1 adet.
Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.

hazırlanması:

Morina karaciğeri, bir çatalla yoğurduktan sonra, küçük bir salata kasesine dikkatlice yayılır.
Yeşil bezelye 10 dakika kaynatılır. Bezelye konserve ise, sadece sıvıyı boşaltın ve karaciğere ekleyin.
Haşlanmış yumurtaları kaynatın ve ince doğrayın. Biberleri küçük dilimler halinde kesin.
Hazırlanan tüm malzemeyi doğranmış yeşil soğan ile birlikte bir salata kasesine gönderip karıştırıp yağ ile karıştırıyorum. Daha yağlı bir tedavi almak için, karaciğerin bulunduğu kavanozdan biraz sıvı ekleyin.

Sonunda, salata süsleme teknolojisini paylaşacağım. Görünümünü yeşilliklerden ve rendelenmiş proteinlerden oluşan bir buket leylakla eşsiz hale getirebilirsiniz. Bir demet taze yeşillik yaydım, minik çiçekler şeklinde bir demet rendelenmiş proteinin üstüne koydum. Protein çiçekleri pancar kaynatma ile boyanabilir.