Kvas, yüzyıllar öncesine dayanan zengin bir tarihe sahip geleneksel bir içecektir. Eski Rusya'da her yerde pişirildi. Her ev hanımı evde ekmeği kvasayı pişirmeyi biliyordu. Geleneksel olarak, bal, aromatik ve sağlıklı otlar, sebzeler, meyvelerin eklenmesiyle malt ve undan fermantasyonun bir sonucu olarak kvas elde edildi. ...

Yüksek kaliteli çiftlik sütü, ev yapımı peynirin ana maddesidir. Sütün doğal olarak mayalanması veya ekşi maya eklenmesi, ardından sobanın üzerinde hafifçe ısıtılması ve beyaz pıhtı topaklarına ve peynir altı suyuna parçalanması gerekir. Tecrübeli ev hanımları, en iyi peynirin, seçilmiş hammaddelerden elde edilen, ev yapımı sütten yapılmış olduğunu söylüyor. ...

Yulaf kvasası, sıradışı beyaz renk ve sıradışı bir tada sahip canlandırıcı ve canlandırıcı bir içecektir. Ürün ek enerji kaynağı, enerji artışı ve kırışıklıklar ile mücadele eden kozmetik bir ürün olarak kullanılır. Yulaf kvasası susuzluğu giderir, yaşlanma karşıtı özelliklerinden dolayı yıkamada kullanılır. ...

Sığır suyu çorbası, sebze güveçleri, soslar, sosların hazırlanmasında diyet beslenmesinde, sindirim bozukluklarında kullanılan hafif bir et suyu. Az miktarda protein ve besin içerir, bu yüzden kalori içeriğini arttırmak için sık sık doldurucularla (diğer ürünler) masaya servis edilir. ...

Turşu evde farklı et sularında (balık, et, vejeteryan ve tahıllar - pirinç, inci arpa ve yulaf ezmesi) hazırlanabilir. Pearl arpa ile Rassolnik yerli mutfağının klasik bir yemeğidir. Ana malzemeler turşu ve turşu olup, çorba tuzlu ekşi bir tada sahiptir. Makalede, evde arpa turşusu yapmak için en iyi 7 lezzetli tariften bahsedeceğim, ancak önce yararlı özelliklerini paylaşacağım. ...

Mağazalardan ve süpermarketlerden gelen klasik şaraplar artık kimseyi şaşırtmıyor. Burada ev yapımı şaraplar devreye giriyor - seçilmiş üzümlerden elde edilen boyalar ve koruyucu maddeler olmadan lezzetli ve sağlıklı. Üretim süreci kısa ömürlüdür ve hayal gücü için yer sağlar - farklı üzüm çeşitlerini karıştırabilir ve içeceğin benzersiz bir tadını yaratabilirsiniz. ...

Tavuk göğsü, her gün ve tatil salatası için mükemmel bir bileşendir. Atıştırmalık yemek tariflerinin sayısı sadece hostesin fantazileri ile sınırlıdır, onu düşük bir fiyata, pişirme hızına ve birçok ürünle, meyvelere bile iyi bir kombinasyonla severler. Yemek pişirmek için hazırlık Aile bütçesinin bütün bir tavuk karkasını satın alması ve daha sonra genellikle 8 ile parçalara ayırması daha karlı: bir çift ızgara, uyluk, göğüs, kanat. ...

Tavuk fileto pirzola hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir. Bu yemek, özellikle bir garnitür ve bir sebze salatası ile tamamlarsanız, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel bir seçenek olacaktır. Birçok kadın, sulu olmaları, hassasiyetleri ve hafiflikleri nedeniyle tavuk pirzola aşık olmuşlardır. Makalede, evde lezzetli tavuk göğsü pirzolalarını pişirmek için çeşitli seçenekler sunacağım ve ayrıca size gerçekten lezzetli bir yemeği nasıl pişireceğinizi de anlatacağım. ...

Yaz boyunca, sebze dükkanlarının raflarında sebze iliği görüyoruz. Bu ucuz sebze, cehalet ve düzgün yemek yapamama nedeniyle birçok kişi tarafından haksız yere yok sayılıyor. Ancak kabak sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı! Bitki yerel değil, ama Meksika'dan ithal edilen yerel bitki örtüsü yalnızca tohumlarını yedi. ...

Yaban turpu değerli bir sebzedir. Kökü keskin bir keskin kokuya ve daha sonra yanmakta olan tatlı bir tada sahiptir. Sirke ile birlikte, yemek için bir baharattır. Size evde yaban turpu pişirmeyi söyleyeceğim, ama önce yararlı özelliklere biraz dikkat edeceğim. Yaban turpu C vitamini bakımından zengindir; ...

Marine edilmiş havuçlu ve soğanlı pollock, Sovyet döneminden tanıdık gelen basit ve lezzetli bir ev yemeğidir. Bir halk yemeği pişirmek basit bir iştir, en az zaman alır, çok fazla bileşen gerektirmez. Yemek şenlikli masadaki ana yemeklere harika bir katkı olacaktır. ...

Ermeni mutfağı çeşitlilik ve egzotizm ile karakterizedir. Ülkenin bireysel bölgelerinin mutfak gelenekleri birçok farklılığa sahiptir. Yüzyıllar boyunca, yerel halkın hayatını tat ve aromatik çeşitlilikle doldurarak, genç kuşaklara şekillendirilmiş ve aktarılmıştır. Makalenin konusu, evde Ermeni ghatları yapmak için tarifler olacak. ...

Kvas içinde hindiba, klasik tarifte taze bir soluktur. Bitkinin kökünün eklenmesiyle, içecek hafif bir acılığa ve hoş bir ceviz tonuna sahip baharatlı bir tat verir. Hindibadan yapılan Kvass, evde yapılan, iyileştirici özelliklere sahiptir, boğucu, dayanılmaz sıcaklıkta susuzluğu giderir. ...

Chakhokhbili sadece ünlü bir yemek değil, baharat ve otların yardımıyla, sebzeli sıradan bir tavuğun başyapıt haline geldiği Gürcü mutfağının özel bir gururu. Evde geleneksel bir Gürcü yemeği hazırlayın ve baharat aromalarının evinizi doldurmasına izin verin. Yemek pişirmek için hazırlık yapmanız gereken, ne kadar ve nasıl pişireceğiniz bir teknolojidir Genç ve oldukça yağlı bir tavuk karkasına ihtiyacınız olacaktır. ...

Elk - Çok sayıda damarlı koyu kırmızı renkte sağlıklı yağsız et. Sığır eti gibi görünüyor. Elkten, köfte ve köfte, et suları ve çorbalar da dahil olmak üzere mükemmel yemeklerin tadına varın. Evde lezzetli bir geyik nasıl pişirilir? Düzgün yemek pişirme birçok mutfak inceliklerine sahip bir bilimdir. ...

Yahni - Konserve yahnisi için kullanılan isim. Her yerde satılır ve besin değeri kaybı olmadan uzun süre saklanır. Üreticiler devlet standartlarından saptığından, satın alınan ürünün kalitesi şüphelidir, bu yüzden evde haşlanmış et pişirmeyi anlatacağım. ...

Yoğunlaştırılmış süt gibi birçok insan ve bu tesadüf değil, lezzetli ve ucuz. Bununla birlikte, birçok üretici, evde yemek yaparken kolayca önlenebilen koruyucu ve doğal olmayan bileşenler ekler. Hazırlık Ev pişirme prosedürü fabrikadan çok farklı değildir. Şekerli süt, aşağıdaki özellikleri dikkate alarak düşük bir sıcaklıkta kaynatılır: Sütün yağ içeriği en az% 3'tür. ...

Mulled şarabı, soğuk mevsimlerde kullanım için ideal olan birçok insanın favori içeceğidir. Meyve ve şaraba dayanır, vücutta rahatlatıcı ve ısınma etkisine sahiptir. Konuşma konusu evde sıcak şarap yapmak için tarifler olacak. Bir içeceğin uygun şekilde hazırlanmasına ilişkin bazı standartlar vardır. ...

Morina karaciğeri yağı, inanılmaz derecede sağlıklı gıdalar listesinde ve güzel ve sağlıklı olmak isteyen her insanın düzenli olarak yemek yemesi gerekiyor. Klasik tarifini mayonez kullanmayan, lezzetli morina ciğeri salatası yapmayı öğreteceğim. Bu ürünün insanlığa faydaları uzun zamandır bilinmektedir. ...

Etli sıradan bir pirinç püresi değil, bir masa dekorasyonu haline gelmesi için pilav nasıl yapılır? Her şey basit! Oryantal zanaatkarlar tarafından yüzyıllardır uygulanan yemek pişirme inceliklerini bilmek gerekir. Doğuda pilav, kuzu ve yağ kuyruğundan büyük bir sokakta pişirilir. Yemek pişirmek için domuz eti, sığır eti, hatta ördek veya hindi eti kullanmak gelenekseldir. ...