Kızılcık, İsveç kirazı, kartopu meyve içecekleri - adım adım tarifler ve faydalar

Kızılcık suyu acemi bir şefin bile pişirebileceği lezzetli bir içecektir. Susuzluğun üstesinden kolayca gelir ve vücuda birçok fayda sağlar.

Kızılcık, meyveler arasında besin miktarı açısından tartışmasız liderdir. Kozmetoloji ve tıp alanında bir uygulama buldu, ancak yemeklerde daha sık kullanılıyor.

Klasik kızılcık suyu

MaddelerPorsiyon: - + 20

• su 1,5 l
• şeker 350 g
• kızılcık 500 g

100 g başına Kalori ve BJUKalori: 60 kcalProtein: 0 gYağ: 0 gKarbonhidratlar: 14 gadımlar25 dk Video//www.youtube.com/watch?v=HHcHzR35z_8

• Kızılcıkları ayırın, durulayın, kaynar suya dökün ve tekrar soğutulmuş kaynamış su içinde durulayın.
• Bir kaşıkla kızılcık ezin, bir bardak su dökün, karıştırın ve kızılcık kitlesini yoğun bir tülbentten geçirin.
• Sıkma kabını bir kaba koyun, bir bardak suyla doldurun, ilave olarak karıştırın ve sıkın. Başka bir işlemden sonra, dönüşü döndürün ve suyunu soğuk suyla karıştırın ve şeker ekleyin.

---

Yavaş bir tencerede kızılcık suyu

maddeler:

• Voditsa - 2 litre.
• Kızılcık - 2 su bardağı.
• Şeker - 1 su bardağı.

hazırlanması:

1. Bir kevgir içinde kızılcık meyveleri sıralanır ve işlenir ve bir kaşıkla ezilir. İşlemi kase üzerinde gerçekleştirin. Meyvelere verilecek meyve suyu bulaşıklara akar.
2. Çok pişiricinin kabına şeker dökün, kızılcık suyunu dökün ve keki ekleyin. Bütün malzemeleri su ısıtıcısından kaynar suya dökün. Karıştırdıktan sonra, kızılcık suyunu 4 saat boyunca kapağın altında bırakın.
3. Gerginlik ve tat.

Dondurulmuş kızılcık suyu nasıl yapılır

maddeler:

• Dondurulmuş Kızılcık - 500 g
• Kaynamış su - 6 bardak.
• Şeker - 300 g.

hazırlanması:

1. Pişirmenin ilk aşamasında, kızılcıkları dondurucudan çıkarın ve geceyi buzdolabında tutun.
2. Su serpin, yoğun tülbent üzerine koyun ve suyu görünene kadar tahtadan ezin.
3. Elde edilen kütleye basın. Suyu ılık kaynamış suyla seyreltin ve şeker ekleyin.
4. Karıştırdıktan sonra kızılcık suyu hazır. Birkaç nane yaprağı içeceği süsleyecek.

Kızılcık ve bal suyu

maddeler:

• Kızılcık - 1 su bardağı.
• Su - 1 litre.
• Bal - 2 yemek kaşığı. kaşık.

hazırlanması:

1. Yıkanan ve yıkanmış kızılcıkları bir karıştırıcıda öğütün ve suyunu gazlı bezle sıkın.
2. Suyu bir cam kaba dökün, kapatın ve düşük sıcaklığa sahip bir yere yerleştirin.
3. Suyu kaynatın ve 5 dakika pişirin, soğutulduktan sonra sıvıyı süzün, kızılcık suyuyla birleştirin ve bal ekleyin.
4. Kızılcık ve ballı meyve içecekleri hem ısıtılmış hem de soğuktur.

Video tarifi

Kızılcık bazlı meyve içeceklerini yapmak kolaydır. Harika bir içecek herhangi bir mağaza gazozunu uzaklaştırır.

Kızılcık suyunun faydalı özellikleri

Kızılcıklar 1,5 cm çapında değerli bir kırmızı duttur ve Kuzey Yarımküre'nin bataklık bölgelerinde yetişir. Eski insanlar bile yardımlarıyla hastalıklara karşı savaştılar.

Harika bir meyve, zengin bir vitamin kompleksi içerir ve bu da onu en önemli gıda ürünü yapar. Kızılcık suyu vücudun tonunu artırır ve çeşitli enfeksiyonlara karşı mücadelede yardımcı olur, hastalıkların tedavisi ve önlenmesinde son derece yararlıdır, bağışıklık sistemini geliştirir.

• Çok fazla antioksidan içerir. Tehlikeli bakteri ve diğer mikroorganizmaların mesane zarına bağlanmasını engelleyerek enfeksiyonların gelişmesini önlerler.
• Betain içerir. Bu biyolojik olarak aktif bileşik, koruyucu bir işlev sergileyen mide mukozasını tahrip eden bakterileri kolayca öldürebilir.
• Antipiretik ve antienflamatuar özelliklere sahiptir. Kızılcık otitis media, bademcik iltihabı ve solunum sisteminin çeşitli hastalıklarına neden olan bakterileri etkisiz hale getirmeye yardımcı olur.
• Berry, kalp fonksiyonlarını iyileştiren ve kolesterol seviyelerini normalleştiren polifenoller bakımından zengindir. Sonuç olarak, inme ve ateroskleroz gelişme riski azalır.
• Kızılcık suyu kadın hastalıkları tedavisinde kullanılır. İçerdiği gipür asidi, antibiyotiklerin patojenik mikroorganizmalar üzerindeki etkisini arttırır.
• Flavonoidler, kılcal damarların gücünü ve elastikiyetini arttırır, "C" vitamini emilimini arttırır. Sonuç olarak, hipertansiyon olasılığı azalır.
• Pankreas ve mide suyu üretimini uyarır. Kızılcıklar, ishal ile mücadelede, sindirim sistemindeki enflamatuar süreçleri önlemek için sıklıkla kullanılır.
• Diş eti hastalığına ve diş çürümesine neden olan bakterileri önler. Ağız boşluğu hastalıkları daha az rahatsız edicidir ve diş ağrısı rahatsızlığa neden olmaz.
• Kızılcıklar hormonal bezler üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan çok fazla potasyum içerir. Çünkü kızılcık suyunun hormonal yetersizlik yaşayan insanlara içmesi tavsiye edilir.

İçeceğin faydalı özellikleri gerçekten etkileyici. Geniş bir vitamin kompleksi, birçok organik asit ve pektin içerdiğinden, iştahsızlığı, baş ağrısı veya uykusuzluğu olan insanlara içmesi önerilir.

Yabanmersini suyu nasıl pişirilir

Lingonberry şifalı bir meyve olarak kabul edilir ve temelde hazırlanan bir içecek şaşırtıcı şifa özellikleri ile karakterizedir ve vitamin bakımından zengindir.

İçeceğin yararlarını fazla abartmak mümkün değildir. Size evde yaban mersinden meyve suyunun nasıl yapıldığını anlatacağım ve uygulamada iyileştirici özelliklerden emin olacaksınız. Aynı zamanda, en sıcak yaz gününde bile susuzluğunuzu gidermek yardımcı olacaktır.

Klasik İsveç kirazı meyve içeceği

maddeler:

• Su - 2 litre.
• İsveç kirazı - 300 gram.
• Şeker - tatmak.

hazırlanması:

1. Taze ve dondurulmuş yaban mersini içeceği hazırlamak için uygundur. Meyveleri durulayın ve suyunu seramik, cam veya porselen bir kaseye sıkın. Dilon meyvelerinde bulunan asitler metallerle etkileşime girdiğinden, metal tabakların kullanılmasını önermiyorum.
2. Suyu bir elek ile veya bir meyve sıkacağı kullanarak sıkın. Kızılcıkları bir kaba sıkıştırın, kaynamış su dökün ve ocağa gönderin. Karışım kaynadıktan sonra çıkarın, soğutun ve süzün.
3. Elde edilen bileşimi önceden hazırlanmış meyve suyuyla karıştırın, biraz şeker ekleyin ve karıştırın. Ardından meyveyi lingonberries'ten küçük bir sürahiye dökün ve soğuk bir yere koyun. Kullanmadan önce, nektarı ısıtmanızı öneririm.

Video pişirme

İsveç kirazı ve nane meyve içeceği

maddeler:

• Meyveler - 300 gram.
• Su - 2 litre.
• Şeker - tatmak.
• Nane.

hazırlanması:

1. Sıralamadan sonra, durulayın ve kuru yaban mersini kurulayın. Sonra bir kavanoza koyun, tadına biraz şeker ekleyin, birkaç nane yaprağı ve kaynar su dökün.
2. Züccaciye sıkıca tıkalı, sıcak bir battaniyeye sarın ve gece için ayırın. Sabah içeceği süzün ve İsveç kirazı meyveleri sıkın. Bununla birlikte, meyveler ile işlem kaynar su dökülmeden önce gerçekleştirilebilir. Meyve içeceklerinin tadı değişmez.

İsveç kirazı ve pancar meyvesi içeceği

maddeler:

• Çilek - 1 kg.
• Pancar - 1 kg.
• Su - 3 l.
• Şeker - 200 g.

hazırlanması:

1. Kızılcıklardan koyu renkli bir kaba meyve suyu dökün ve karanlık bir yere koyun. Bir litre temiz su ile doldurun, kaynatın ve süzün.
2. Soyulmuş pancarları kaba bir rendeğin içinden geçirin, yaban mersinden sonra kalan suda kaynatın ve suyunu sıkın.
3. Meyve sularını birleştirin, şeker ekleyin ve kaynatın.

Gördüğünüz gibi, yaban mersini meyve suyu evde yemek yapma koşullarında yapılır. Asıl mesele elinizde çilek bulundurmak. Bir içki içerken, vücudunuzu enerji ile şarj edin, sağlığınızı iyileştirin ve çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasını önleyin. Böylesine basit bir yaban mersini içeceğinin çok fazla yararı olduğuna inanmak zor, ama öyle.

Fuska meyve içeceklerinin faydalı özellikleri

Yararlı elementlerin sayısına göre, yabanmersini suyu narenciye, üzüm veya elma suyu ile rekabet edecektir. Halk hekimliğinde içecek eski çağlardan beri kullanılmaktadır, evde hazırlamak kolaydır ve kolaydır.

Konuşma konusuna devam ederken kızılcık suyunun faydalı özelliklerini değerlendireceğim. Tabiat Ana tarafından verilen bu sağlık iksiri her buzdolabında bulunmalıdır.

1. Kan basıncını normalleştirir. Terletici ve antipiretik bir etki sağlar, bu da soğuk algınlığı sırasında önemli kılar. İştahı arttırır ve sindirim sorunlarını ortadan kaldırır.
2. Düzenli kullanım sinir sistemini iyileştirir. Uyku normalleşir, depresyon yenilir ve stresli durumlara karşı direnç kazanılır. İsveç kirazı meyve içecekleri bir kişinin durumunu iyileştirebilir, eklem hastalıklarının ortaya çıkmasını önleyebilir, böbrekleri temizleyebilir.
3. Doktorlar, vitamin hastalıkları, anemi, zehirlenme, mantar enfeksiyonları, solunum yolu hastalıkları da dahil olmak üzere birçok hastalık için yaban mersinden meyve suyu içmeyi önerir.
4. Eczane öksürük ilacına layık bir alternatif. Bakterisidal ve iltihap önleyici özelliğe sahip olmak, boğaz ağrısını ortadan kaldırır ve akut solunum yolu viral enfeksiyonlarının gelişimini önler.

Hamilelikte İsveç kirazı meyve suyu

Demir eksikliği anemisi olan hamile kadınlar için bile yaban mersini içerek içilebilir. Bu dönemde, o sık sık görünür. Vücudu eksik maddelerle doyurur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve ruh halini iyileştirir.

Hamilelik sırasında ruh hali değişimlerine yardımcı olur, sinirleri yatıştırır, kabızlığı önler ve şişliği ortadan kaldırır.

Kızılcık suyunun daha dikkatli tüketilmesi tavsiye edilir, erken doğum veya düşük ile doldurulmuş uterus büzülmesine neden olabilir. Doktorlar ilk üç aylık dönemden sonra içmeye başlamanızı önerir.

Eğer bir pozisyonda iseniz, diyete bir içki eklemeden önce tavsiye için bir doktora danışın. Doktor, kullanımın uygulanabilirliğini belirleyecek ve en uygun oranı hesaplayacaktır.

İsveç kirazı meyve suyu doğal bir idrar söktürücüdür, ancak anormal miktarlarda tüketilmesi dehidratasyona, migren görünümüne yol açar ve böbrekleri zorlar. Üst üste üç haftadan fazla içmemelisin.

Kartopu meyve suyu tarifleri

Kartopu suyundan elde edilen meyve suyu, mükemmel bir tada sahip olan, tüketilemeyen bir besin kaynağı olan ve bir halk ilacı olan bir sağlık iksiri olarak kabul edilir.

Kartopu suyu için tarifleri düşünün. Kartopundan hazır alkolsüz içecek, aynı zamanda tadı eşsiz kılan ferahlık asitliği ve hoş tatlılık ile karakterizedir.

Geleneksel kartopu meyve içeceği

maddeler:

• Kalina - 400 g
• Şeker - 150 g.
• Su - 1 l

hazırlanması:

1. Kartopu meyvelerini suyla dökün ve at kuyruğunu çıkarın. Sonra onları küçük bir kaba koyun ve tahta bir krakerle ezin. Elde edilen bulamaç su ile dökün, şeker ekleyin ve ocak üzerine yerleştirin.
2. Baloncuklar dipten yükselmeye başlar başlamaz iki dakika bekleyin ve bulaşıkları ocaktan alın. Soğuduktan sonra tülbentten geçirin ve bir şişe viburnum dökün.

Kartopudan meyve suyu

maddeler:

• Kalina - 400 g
• Şeker - 150 g.
• Su - 1 l

hazırlanması:

1. Kartopu meyvelerini üç parçaya bölün. Bir parçayı ayırın ve kalan ikisini durulayın, bir tencereye ezin, şekeri örtün ve birkaç saat bekletin.
2. Ertelenen kartopunun suyunu sıkın. Pastayı atmanı tavsiye etmiyorum. Şekerlenmiş kartopu kabına gönderin, suyla doldurun, iki veya üç dakika kaynatın, soğumaya ve süzün.
3. Meydana gelen içeceğe meyve suyu ekleyin, karıştırın ve şekeri deneyin. Gerekirse tatlandırın. Buzdolabında en fazla iki gün saklayın.

Bazı ev hanımları kartopudan meyve suyuna bal ekler, ancak şeker miktarını yarıya indirir. Sıcak içeceği tepsiye dökün, soğuyuncaya kadar bekleyin ve iki çorba kaşığı bal ekleyin. Çözündükten sonra, şişe.

Kartopudan meyve suyu için geleneksel tarifler katkı maddelerinin kullanımını içermez. Dilerseniz, küçük bir kaşık rendelenmiş zencefilin dörtte birini eklemenizi öneririm. Yağ keki kaynatmadan önce bunu yapın. Karanfil veya tarçın da uygundur. Asıl şey, aşırıya kaçmamak, çünkü bu baharatlar meyveyi boğabilir.

Kartopu meyve suyu: yararları ve zararları

Rusya'nın sakinleri kartopularına uzun süre aşık oldular ve şimdiye dek bu duygu tükenmedi. Antik çağda, kartopu ağacının kızın saflığı, sadakat ve sevginin sembolü olarak kabul edildi.

Bugün, berry son derece yararlı olduğu için çeşitli ilaçlar, kartopu temelinde yapılır. Meyve suyu eczane ilaçlarından daha hoş.

Fayda

• İnsan vücudunun normal olarak var olamayacağı mineral ve vitaminlerin kaynağı. Kartopudan elde edilen meyve suyunun bileşimi, portakal ve mandalinadan daha büyük miktarlarda askorbik asit içerir.
• Doğal şeker ve pektin içerdiğinden kimyasal zehirlenmelerde kullanılması önerilir. Antimikrobiyal, choleretic ve antialerjik etkileri vardır.
• İştahı yeniler ve iyileştirir. Karaciğer rahatsızlıkları veya mide ülseri muzdarip insanların diyetine dahil edilmelidir. Ayrıca kan oluşumunu hızlandırır.

Hasar

Maalesef faydalı niteliklere ek olarak, kartopudan gelen meyve içeceklerinin kontrendikasyonları olması üzücü değildir.

1. Mide suyunun asitliğinin arttırılmasıyla tüketilemez. Kan basıncını düşürür ve hipertansif hastalarda kontrendikedir.
2. Kadınların hamilelik sırasında içkinin suiistimali tavsiye edilmez, çünkü bebeğin taşınmasını olumsuz yönde etkileyen uterusu azaltır. Anormal kartopu kullanımı kanda aşırı miktarda kırmızı cisim ortaya çıkmasına neden olur.
3. Böbrek hastalığı, artrit veya guttan muzdarip insanlar sadece içmeden zarar alırlar. Düzenli kullanım, kanın pıhtılaşma olasılığını artıracaktır.

Artık evde kartopu, yaban mersini veya yabanmersini suyu yapabilirsiniz ve lütfen ailenizi memnun edin. Yararları konusunda şüphe yoktur, ancak bazı insanlar hala dikkatli olmaktan ve makul miktarlarda meyve içeceklerini tüketmekten zarar görmezler. Umarım yemek tariflerinden hoşlanırsınız ve içecekler vücuda sağlık, enerji ve zindelik katar.