Balkabağını soymanın hızlı yolları

Kabak sonbaharın kraliçesidir. Su kabakları vitamin ve mineral bakımından zengindir. Mutfak başyapıtlarının üretimi için değerli bir meyve olarak kabul edilir. Yumuşaklık ve eşsiz lezzet, her yemeğe benzersizlik katacaktır. Çoğu ev hanımının izin verdiği balkabaklarını hazırlamak çok zaman alır. Sorunun üstesinden gelmenin ve süreci hızlandırmanın birkaç yolu var.

eğitim

İlk başta, birkaç kural uygulamanız gerekir:

  • Fetusu görsel olarak inceleyin. Hasarsız, sağlıklı bir görünüme, hoş bir aromaya sahip olmalıdır.
  • İlk önce fetusu akan su ile yıkayın, tozu, kiri alın.
  • Geniş bir bıçakla alt ve üst kısımları kesin.
  • Yukarıdan aşağıya ikiye bölün.
  • Bir çorba kaşığı ile tohum ve elyaf hamuru çekin.

Meyve devasa ise, dört parçaya bölün.

En hızlı yolu

Yaygın bir yol, kabuğu bir bıçakla çıkarmaktır. Hazırlanan meyveyi küçük parçalara bölün. Keskin bir bıçakla, kabuğu kesin. Deri kalınsa yöntem etkisizdir.

Özel yollar

Mikrodalga fırın

Isıl işlem cildi yumuşatır.

  1. Kabağı yıkayıp kurulayın. Büyükse, ikiye bölün.
  2. Uzun bir bıçakla birkaç delik açın.
  3. Maksimum güç seviyesini ayarlayarak mikrodalgaya gönderin.
  4. Birkaç dakika sonra temizlemeye devam edin.

Fırın

Mikrodalga yoksa fırını kullanabilirsiniz. Isıl işlem, kabuğunu yumuşak ve esnek hale getirecek, bu da temizlemeyi kolaylaştıracak

  1. Yıka, kurut.
  2. Birkaç parça halinde geniş kesilmiş.
  3. Her parçada, bir bıçakla delme yapın.
  4. Bir fırın tepsisine koyun, 10 dakika boyunca 200 dereceyi aşmayan bir sıcaklıkta fırına koyun.
  5. Zamanın sonunda, fırından çıkarın, soğutun, soyunmaya devam edin.

Polis

Mutfak uzmanları kabuğu soyucudan çıkarır - bu mutfakta çok faydalıdır. Cihaz çabuk soyulmasına yardımcı olur.

Rende

Rende görevle başa çıkacak, ancak yalnızca ısıl işlemden sonra.

Video ipuçları

Cadılar Bayramı Balkabağı Soyma ve Adım Adım Planı Kesme

Kavun meyvesi 30 Ekim'de popüler, süs eşyaları tatil için kesiliyor. İşte izlenmesi gereken kurallar.

  1. Doğru şekli bulun. Yuvarlak bir orta kabak yapacak. Bir işaretleyiciye, kısa bir bıçağa, bir muma ihtiyacınız olacak.
  2. Yıkamak, kurutmak, balkabağını alkolle işlemek.
  3. Balkabağı fenerinin gelecekteki deliklerini bir marker ile işaretleyin.
  4. Gözlerin ve ağzın çizgilerini kesin. Patlamadığından emin ol.
  5. Üstünü kesin, posayı çıkarın.
  6. Mumu içeri al, yak.

Sonuç, All Saints Day tatilinin ana özelliği olacak harika bir Jack-o-lantern.

Video arsa

Metres notu

  • Sebze uzmanları buzdolabında saklanabileceğini hatırlamalıdır. Bir torbaya koyun ve dondurucuya koyun.
  • Soyulmuş ve doğranmış sebzeler, bir haftadan fazla süreyle sıfır sıcaklıkta saklanır.
  • Kavun iddiasız, serin ve karanlık bir yerde tüm kışları yaşayacak. Sonbaharda soğuk havalarda kendinizi stoklayabilir ve lezzetli sağlıklı yemeklerle şımartabilirsiniz.
  • Kabak suyu doğal bir uyku ilacı ve antioksidandır ve et yanık ağrısını hafifletebilir.
  • Birçok mineral ve vitamin içerir. Etkileyici miktarda demir içeriği sayesinde, kansızlığa karşı mücadelede yardımcı olur.

Pulpadaki vitaminler ve mineraller:

vitaminlersayıminerallersayı
A vitamini (Retinol)12 230 IUkalsiyum37 mg
C Vitamini (askorbik asidin L-izomeri)11.5 mgpotasyum364 mg
K Vitamini (naftokinon, fillokinon, menaquinone, menatetrenon)2,0 mgfosfor47 mg
PP Vitamini (Niacin, Niacin)1,02 mgsodyum2 mg
B vitamini9 (folik asit)22 mcgdemir1,4 mcg

Kabak nasıl seçilir

Balkabağı tabağı hazırlamak için doğru sebzeyi seçmeniz gerekir. Renk, tat, aroma ana bileşenin kalitesine bağlıdır. Yirmiden fazla çeşit yok.

  • Orta büyüklükte bir yuvarlak kabak yapacak.
  • Ağırlık 5 kilogramı geçmemelidir.
  • Kabuğu, lekeler olmadan, yoğun ve et parlak, elastik olmalıdır.
  • Kuyruk kuru olmalıdır.

Bu kurallara uyursanız, sevdiklerinize ve konuklara lezzetli bir ikram ile memnun olacağız. Güzel kokulu, güzel, parlak olacak.

Videoyu izle: Balkabaği nasıl seçilir, kesilir,soyulur (Eylül 2024).

Yorumunuzu Bırakın