Nar temizliği - 3 kolay yolu

Neredeyse her zaman satılık parlak, sulu, lezzetli ve inanılmaz derecede sağlıklı narlar. Beslenme uzmanlarına göre, bu meyve her insanın diyetinde bulunmalıdır. Ve güzelliklerin alımıyla ilgili herhangi bir sorun yoksa, herkes çabucak temizleyemez. Narın nasıl temizleneceğini bulalım.

Narın hızlıca soyulmasının birkaç yolu vardır. Bazıları basit, bazıları ise her mutfakta bulunan doğaçlama araçların kullanılmasını içerir.

İlk yol - uygun ve hızlı temizlik

Yıkanan narla üst kısmı dikkatlice kesin. Bu bölümde, sığ kesim yapan beyaz damarları göreceksiniz. Ardından, narı önceden hazırlanmış bir kasenin üzerine bir dilimle aşağı doğru çevirin ve soyma bıçağı tutamağına dokunun. Tahıllar bulaşıklara zarar vermeden düşmeye başlayacaktır.

Hayat ilk yöntemle video kesmek

İkinci yol - sıçramasına gerek kalmadan kolay temizlik

İlk durumda olduğu gibi meyveyi yıkayın, üstünü dikkatlice kesin. Narı iki yarıya kesin. Meyveyi bir su kabına batırın ve dilimlere ayırmaya başlayın. Kabuğu her dilimden çıkarın, ardından tahıllar dibe çöker ve bölümleri olan kabuk yüzer. Sadece suyu tahliye etmek için kalır.

Üçüncü yol - 30 saniyede hızlı temizlik

Sıradan bir hamur tatlısı makinesiyle geniş bir kabı örtün ve bombayı ikiye kesilmiş taneleri tahıllar aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Bir mutfak çekiç kullanarak, nar tohumlarını bir kaseye koyun. Prosedürü dikkatli bir şekilde uygulayın, aksi takdirde kabuk kırılır ve meyve suyu sıçraması farklı yönlerde uçar.

Nar tarifleri

Tohumlu Kalori Nar - 66 kcal / 100 gr. Çekirdeksiz - 52 kcal / 100 gr.

Nar, domuz sosisi, pilav, fırında tavuk, barbekü, salata "Nar bilezik" gibi çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır. Bazı şefler, mükemmel tadı ve vücuda faydaları için onu sihirli bir meyve olarak görür.

Doğru kullanıldığında figürün bir nar ile bozulmaması mümkün değildir.

Yemek kitabımda kök salmayı başarabilen narlı birkaç tarif ele alacağım. Onları takdir edersiniz ve mutfak pratiğinize uygularsınız.

Nar soslu dana eti

Sakatat severim. İnternette bu tarifle tanıştığımda hemen denemeye karar verdim, çünkü en sevdiğim ürünlerin kullanımını içeriyor: karaciğer ve nar. Sonuç şaşırtıcıydı.

• Sığır eti karaciğer - 500 g.
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı.
• Nişasta - 1,5 yemek kaşığı.
• Su - 0,25 su bardağı.
• Nar suyu - 1 su bardağı.
• Öğütülmüş kişniş - 1 kaşık.
• Tuz, karabiber.

1. Dana karaciğerini yıkadım, kanalları çıkardım ve orta büyüklükte dilimler halinde kesin. Karaciğerin tuzlu dilimleri her iki taraftaki yağda yaklaşık 5 dakika kızartır.
2. Soğuk suda nişasta yetiştiriyorum, nardan ince bir dere suyunu dökün, tuz, karabiber ve kişniş ekleyin. Elde edilen karışımı, sakatatın hazırlandığı bir tavaya dökün ve karıştırarak kaynatın.
3. Hazırlanmış karaciğeri yemeğin üzerine yayın ve kokulu sosun içine bolca dökün. İnanılmaz lezzetli.

Narlı kek

Güney meyvelerin temel faydaları tahıllarda yoğunlaşmıştır. Tatlı ve ekşi bir tada sahip, içten bir kahvaltı ya da bir bardak çay için arkadaşlarla doyurucu bir araya gelenler için uygun olan bir turta yapmak için kullanılanlardır.

• Nar - 2 adet.
• Soğuk tereyağı - 230 g.
• Un - 200 g.
• Şeker - 150 g.
• Yumurtalar - 4 adet.
• Liman - 4 kaşık.
• Bal - 1 kaşık.
• Üç limonun suyu ve kabuğu rendesi.

1. El bombasını ikiye böldüm, taneleri çıkardım, şarap ve balla karıştırdım. Bitmiş turtayı ortaya çıkan sos ile süsledim.
2. Unu 100 gram tereyağı, iki yemek kaşığı su ve bir tutam tuzla karıştırıyorum. Hamur yoğurur, bir torbaya koyar ve bir saat boyunca buzdolabına gönderirim.
3. Metal bir kapta, köpük çıkıncaya kadar şekerli yumurtaları çırpın, rendeleyin rendesini karıştırın, limon suyuna dökün ve kalan tereyağını ekleyin. Kabı karıştırarak bir su banyosuna koydum ve karıştırıcı ile kalın bir krema yaptım.
4. Formu yağlarım, hamuru yayarım, üstüne bir kat krem ​​hazırlarım ve yarım saat fırına gönderirim. 200 derecede pişirin.
5. Bitmiş muameleyi fırından çıkarırım, soğumasını bekler, formdan çıkarırım ve nar sosu ile süslüyorum.

Narlı Smoothie Smoothie

Mükemmel kahvaltı için yapılan smoothies. Süzme peynir sayesinde vücudu enerji ile besler, diğer içerikler de büyük keyif ve keyif verir.

• Taze veya dondurulmuş meyveler - 2 su bardağı.
• Nar suyu - 1 su bardağı.
• Süzme peynir - 0,5 su bardağı.
• Muz - 1 adet.
• Su - 0,5 su bardağı.

1. Meyveleri, süzme peyniri, soyulmuş ve kıyılmış muzları karıştırıcı kasesine gönderiyorum, suyu ve suyu döküyorum.
2. Cihazı tam güçte açıyorum ve kasenin içeriğini homojen bir kütleye taşıyorum. Hemen masaya servis yapın.

Üç harika tarif paylaştım. Hepsi basit ve pahalı malzemeler gerektirmez.

Nar meyve mi yoksa meyve mi?

Günlük yaşamda, nar meyve olarak adlandırılır ve bilimsel yayınlarda genellikle meyve olarak adlandırılır. Bu, bu egzotik ürünün sınıflandırılmasıyla ilgili karışıklığın özüdür. Doğru halledelim.

Mutfak açısından bakıldığında, nar bir meyvedir, çünkü meyvesi tatlıdır. Botanikte "meyve" terimi yoktur. Bunun yerine, "meyve" kelimesi kullanılır. Bu, bir çiçekten gelişen ve tohum içeren bir bitkinin parçasının adıdır. Nar, domates veya kuş üzümü gibi sulu meyveye benzer bir meyvedir.

Özetlemek gerekirse, narın bir meyve değil, görünümünün bir meyve olduğunu not ediyorum. Ancak meyvenin ince bir tere ve tohumlara sahip bir bitkinin sulu meyvesi olduğunu düşündüğünüzde, nar meyvelerine doğru olarak meyveler adı verilebilir.

Evde tohumdan nar nasıl yetiştirilir

Eğer bitki yetiştiriyorsanız, evden nar taneleri yetiştirmeyi deneyin. Sonuç olarak, minyatür, bolca çiçek açan ve meyve veren bir ağaç elde edersiniz. Meyveler küçük ve tatsız olsalar da, çiçeklenme dönemi bu dezavantajı tamamen telafi eder, çünkü nar çiçekleri narin bir kokuya sahiptir ve inanılmaz derecede güzeldir.

• Mart ayının başlarında, taze nar taneleri, 1 cm derinliğe kadar besleyici bir kum ve turba karışımına gömülür, daha sonra kabı bir filmle kapatın veya camla kapatın. Kapak sera etkisi yaratacak ve optimum sıcaklığı sağlayacaktır. İlk sürgünler tohumların ekilmesinden iki hafta sonra ortaya çıkar.
• Yapraklar ortaya çıkar çıkmaz delikleri, bol miktarda besleyici toprak ve suyla dolu bir kaba koyun. Toprağın kurumasına izin vermeyin. Sonbaharda, tesise enerji tasarruflu lamba şeklinde ek aydınlatma sağlamaya çalışın.
• İlk çiçekler ekimden bir yıl sonra bir nar ağacında görünecektir. Çiçeklerin sayısı ve büyüklüğü büyük ölçüde narın bakımı, aydınlatması ve sulanmasına bağlıdır. Yaz aylarında, tencereyi temiz havada temiz havada tutun ve çiçeklenme döneminde gübre ile besleyin.

Optimum bakım ile, bir yıl sonra, evinizde yılda birkaç kez çiçek açan ve küçük meyveler veren, metre cinsinden güzel bir ağaç görünecektir. El yapımı narın lezzetini tatmak ne kadar hoş.

Mağazada olgun bir nar nasıl seçilir

Nar satın almak kolaydır. Tatlı, sulu ve olgun bir meyveyi seçmek çok daha zordur, çünkü pazar olgunlaşmamış veya bayat meyvelerle doludur. Neyse ki, doğru egzotik seçimi için adım adım bir teknoloji var.

1. Kabuğunu inceleyin. Olgunlaşmış meyvelerde pembe veya turuncu bir renk tonu ile kırmızıdır. Fetüsteki yumuşak noktalar çürümeye işaret eder. İdeal olarak, soyma fetusa iyi oturmalı ve fasetlerini vurgulamalıdır.
2. hasar. Yüzeydeki herhangi bir hasar, şeker almayı reddetmenin bir işaretidir. Olgunlaşmış bir narın derisi hafifçe kurutulur ve hafifçe uyuşur. Unutmayın, aşırı kuru kabuk uzun süreli depolama işareti olarak kabul edilir.
3. Yumuşak dokunuşlu meyveler satın almayın. Pürüzsüz nar - erken tıkanmış. Olgunlaşmış meyve, küçük boyutuna rağmen, meyve suyunun dökülen taneleri nedeniyle, terbiyeli bir şekilde ağırlaşır. Sağlam ve yoğun el bombaları alın.
4. Kuyruk ve taç. Seçim sürecinde, fetüsün kuyruğunu ve tepesini kontrol ettiğinizden emin olun. Yeşil delikler ve tamamen kurumamış çiçeklenme uyarılmalıdır. Olgun nar kokmuyor.

Bu talimatın ardından, tatlı nar ve sulu tohumlarla olgun nar alımı zor değildir. Tadı çok zevk alacak veya salata ve atıştırmalıkların harika bir dekorasyonu olacak.

Videoyu izle: Nar Ayıklama Yöntemi - Pratik Nar temizleme - Pratik bilgiler - Ev Lezzetleri (Eylül 2024).