Konyak nasıl içilir - talimatlar ve video ipuçları
Birçoğu brendi geleneklerine saygı gösterme eğilimindedir. Aynı zamanda, konyak içmeyi doğru bilmeyen insanlar da var. Bu kategoriye aitseniz, materyali kontrol edin.
Erkekler konyak sever. Şaşırtıcı değil, çünkü içeceğin zengin bir aroması ve güçlü bir tadı var. Kadınlar, erkeklerin bağımlılığı ile bilinir, bu yüzden sıklıkla onu Yeni Yıl hediyesi olarak seçerler.
Birçok ünlü şahsiyet konyak tercih etti. Örneğin, ünlü politikacı Winston Churchill Ermeni üreticilerini tercih etti ve Joseph Stalin Gürcü ürününün ateşli bir hayranıydı. Alkollü içecek zengin bir tarihe ve doğumuna adanmış mitlere sahiptir.
Konyak, şarap gibi uzun zaman önce doğdu. Eski günlerde, Fransız şarap üreticileri çok fazla şarap üretti. Sonuç olarak, depolama için yeterli varil yoktu. Bu nedenle, ustalar şarap konsantresi yapmaya karar verdi. Su ekleyerek, ondan şarap çıkardılar ve tadını çıkardılar. Tekrarlanan damıtmanın bir sonucu olarak, sıradışı ve canlandırıcı olan ve harika bir buketin olduğu ortaya çıkan amber renkli bir alkol çözeltisi elde edildi. Böylece içki ortaya çıktı.
Konyak kullanmak için doğru yaklaşımı gerektirir. Bu uygun kaplar, sıcaklık, iştah açıcı gerektirir.
- Gerçek konyak soğuğu sevmez. Sıcak bir yerde saklanması önerilir.
- Şişeyi içmeden yarım saat önce açın. Bu durumda, tat tamamen ortaya çıkar.
- Ürün genellikle kristal bardaklara dökülür. Sadece uygun kaplar tadın açılmasını sağlar.
Zevk lüksünü yaşamak için:
- yavaş içmek
- bir fincan kahve içmeden önce
- Tadı bir Küba purosu aromasıyla tamamlar.
Limon konyak için uygun değildir, fındık, sert peynir veya muz almak daha iyidir.
Video ipuçları ve görgü kuralları
//www.youtube.com/watch?v=VUbDxslVucs
Bir kadeh alkol ile görülebilen parmak izi, yüksek kaliteyi ve safsızlıkların olmadığını gösterir. Kablo duvardan yaklaşık 5 saniye boyunca geçerse, yaş 5 yıldan fazla değildir. Akma süresi bir dakikalık çeyreğe ulaşırsa, enstantane hızı 20 yıldır.
Kolalı konyak
Birçok kişi konyakları karıştırmadan kullanır. Bununla birlikte, içecek popüler olarak kola ile birleştirilir. Böyle bir kokteyl sipariş etmek için herhangi bir restoran veya barda çıkacak.
Kola ile konyak içmeyi öğrenmek istiyorsanız, aşağıdaki hikayeye göz atın. Size lezzetli bir güler yüzlü yapmak için malzemeyi nasıl karıştıracağınızı anlatacağım. Soğutulmuş Coca-Cola'ya ihtiyacınız olacak. Uzun zaman önce açılan Cola'yı önermiyorum.
Evde konyak ve kola içeren kokteyller yapmak için tarifler düşünün.
Klasik kokteyl
- Klasik tarife göre bir kokteyl yapmak için, bardağı buzla doldurun, Kola ve konyak ekleyin. Bileşenlerin oranı 1 ila 1'dir.
- Akşam boyunca bir kokteyl içmek isterseniz, dereceyi biraz düşürün. Bir parça alkol için, üç parça Kola alın.
Herkes klasik bir kokteyli sevmez. Bazıları tadın kauçuk verdiğine inanıyor. Onlardan biriyseniz, o zaman sorunu nasıl ek maddeler kullanarak çözeceğinizi anlatacağım.
Cesur Maço
Brave Macho adlı kokteyle dikkat edin. Kompozisyon, Coca-Cola, hazır kahve konisi içerir.
- Bir bira bardağına 350 ml Cola, 35 ml konyak dökün ve yarım çanta hazır kahve dökün.
- İyice karışmaya ve bardaklara dökmeye devam eder.
Küba Brendi
Daha egzotik bir içeceğin tadına varmak istiyorsanız, "Küba brendi" denilen kokteyle dikkat edin. Kompozisyon limon suyu ve buz içerir.
- Çalkalayıcıda 20 ml limon suyu, 50 ml konyak ve 4 adet buz karıştırın. Elde edilen sıvıyı bir bardağa dökün ve 30 ml Kola ekleyin.
- Sonuç, dengeli bir tada sahip ferahlatıcı bir içecektir.
Bu kokteyller barlarda çok popüler.
Video talimatları
Listelenen kokteyller düşük alkolsüzdür, bu nedenle aperitif gerekli değildir. Her zaman bir şeyler atıştırıyorsanız, meyve ya da çikolata alın.
Kahve ile konyak
Konyak ve kahvenin tadı ve aroması büyüleyicidir. İçecek, sıcak şarap gibi ısınır, felsefi bir dalgada canlanır.
Klasik tarif
Pişirme teknolojisi, demlenmeyi içerir.
- İnce bir süzgecin dibine bir çay kaşığı kahve tozu dökün ve dikkatlice bastırın.
- Kahvenin üzerine bir çay kaşığı ev ya da brendi dökerim. Üzerine bir çay kaşığı kahve dökün.
- Süzgeci fincanın üzerine yerleştirin ve yavaşça 100 ml kaynar su dökün.
- Bir kaç dakika boyunca kupayı bir fincan tabağı ile kapatıyorum. Biraz şeker ekleyip hemen içtikten sonra.
Afrika yolu
İlk yöntemden kakao ve tarçın ilavesi farklılık gösterir.
- Yemek pişirmek için bir buçuk çay kaşığı kahve, biraz öğütülmüş tarçın ve yarım çay kaşığı alacağım.
- Kaynar su dökün ve yaklaşık 3 dakika pişirin. Sıvıyı kaynatmaya getiremiyorum. Yaklaşık 100 ml kaynar su alıyorum.
- Pişirmenin sonunda her şeyi bir bardağa, bir buçuk çorba kaşığı konyak ve bir miktar şekere döküyorum.
Viyana yolu
İçeceğin en önemli özelliği limon kabuğu rendesi.
- 100 ml kaynar su ile bir çay kaşığı kahve tozu dökün. Düşük ateşte pişirdim, kaynatmak için değil.
- Ayrı bir kapta iki karanfil, biraz tarçın, birkaç parça şeker ve rendelenmiş kabuğu karıştırıyorum. Elde edilen karışımı konyak içine dökün ve ateşe verin.
- Bu yemeğin içine kahve döküp birkaç dakika bekletiyorum.
- Sıvıyı süzer ve bardağa dökerim.
Herkes bir fincan brendi ve kahve yapmak için ocağın yanında durmak istemez. Daha kolay bir şekilde yapabilirsiniz - bardağı mikrodalgada ısıtın, birkaç çorba kaşığı alkol dökün, biraz şeker koyun ve kahve dökün.
Konyak ısırmak nasıl
Varsayımlara göre, konyakın limonla ısırılma geleneğinin yazarı Nicholas II'dir. Bu kombinasyonun sebebinin limonun egzotik olduğu varsayılabilir. Ancak uzmanlar, limonun alkolün tadının açılmasını engellediğini söylüyor.
Konyak Fransa'da doğdu. Burada küçük yudumlarla özel bir bardaktan atıştırmalık olarak içiyorlar. Geleneğe göre, Fransızlar önce bir bardak kahve, sonra bir bardak içecek ve bir puro içiyor. Bu siparişe "üç C" kuralı denir. Kuralı, en fazla yüz gram alkol içecek olan insanlar izler.
Atıştırmalıklar, içki için büyük bir şölenin parçası olarak seçilir.
- Yerli Fransız halkının narin tavşan ezmesi, sert peynir, kaz ciğeri ve fındık ısırığı vardır.
- Gerçek gurmeler arasında, ısıtılmış bala batırılmış bir dilim peynir ısırmak alışılmış bir şeydir. Az yağlı etler de birleştirilir.
- Seafood, aromalı tuzlu somon, kırmızı havyar, istiridye ve tarakları açığa çıkarıyor.
- Tatlı diş koyu çikolata, hafif üzüm veya cevizli sufle ile yenir.
- Bazı insanlar üzüm suyu veya maden suyu içmeyi tercih eder.
Makale doğada tavsiye niteliğindedir, bu nedenle uzman tavsiyelerine dikkat etmeyin ve tercihlerinize, alışkanlıklarınıza ve zevklerinize rehberlik edin.
Evde konyak nasıl yapılır
Konyak, özel bir üzüm çeşidi kullanılarak sofistike teknoloji kullanılarak hazırlanır. Kuşkusuz, evde bir içki hazırlamak işe yaramaz. Ancak, benzer bir şey yapmayı deneyebilirsiniz.
Brendi yapmak için kullandığım üç tarifim var. Şeker, votka veya seyreltik alkol, baharat bazlıdır.
Brendi için klasik tarif
İlk tarif evde klasik konyak pişirmenizi sağlar.
- Bir litre votka için bir çay kaşığı şeker ve aynı miktarda siyah çay alıyorum. Küçük bir karanfil, karabiber, defne yaprağı, vanilya ve birkaç kuru limon kabuğu ekleyin. Her şeyi karıştırıyorum.
- 10 gün kadar karanlık bir yerde ısrar ediyorum. Ondan sonra birkaç kez ve şişeyi süzerim. Bitti.
Kahve ile konyak
Pişirme teknolojisi klasikten biraz farklıdır.
- Bir litre votkada bir çay kaşığı şeker eritirim.
- Ayrı bir kapta bir çay kaşığı kahve tozu, bir miktar karanfil, karabiber ve defne yaprağını karıştırıyorum. Elde edilen karışımı bir gazlı bez torbaya sardım.
- Çantayı votka bulunan bir kaseye koydum. Bir hafta boyunca tamamen karanlıkta ısrar ediyorum.
- Yedi gün sonra, çantayı şişeden çıkarırım. Bitti.
Ev tarifi 3 numaralı
Üçüncü tarif, ikincisini andırıyor, ancak bileşenlerin listesi daha geniş.
- Bir litre votka içinde bir çay kaşığı şeker eritin.
- Ayrı bir kapta bir tutam vanilya, bir kaşık siyah çay, yarım kaşık tarçın, birkaç karanfil ve biber bezelye karıştırıyorum.
- Elde edilen karışımı daha sonra votka daldırdığım bir torbaya sardım.
- Karanlık bir odada iki hafta kadar ısrar ediyorum. Bir süre sonra baharatları ve filtreleri içeren torbayı çıkartıyorum. Bitti.
Pişirdikten sonra güzel şişelere döktüm. Tabii ki, ev yapımı konyak markalı bir üründen çok uzaktır, ancak konuklar mükemmel taklit kalitesiyle şaşırırlar.
Video tarifiYukarıdaki tariflere göre hazırlanan konyak, belirgin görünümü ve sıradışı tadı ile ayırt edilir. Ek olarak, yıllarca özel üzüm aramak ve fıçıda tutmak zorunda değilsiniz. Sadece birkaç hafta ve masada brendi.
Son olarak, özel mağazalardan konyak satın almanın veya kendiniz yapmanın daha iyi olacağını ekleyeceğim. Tezgahlarda ve küçük dükkanlarda satın almayın. Seçkin alkol yerine düşük kaliteli vekil satma olasılığı vardır.