Mikrodalgada elmalar nasıl pişirilir - 4 adım adım tarifler

Elmalar, tatlı veya aperatif olarak tüketilebilecek en uygun fiyatlı, lezzetli ve sağlıklı meyvelerden biridir. Her elma bir vitamin ve mineral deposudur. Potasyum, kalsiyum ve flüor, kolayca sindirilebilir demir, A, B ve C vitaminleri, iyot, fosfor, folik asit, lif, pektin ve vücut için gerekli diğer birçok madde ince bir cilt altına gizlenir.

Ancak, herkes taze meyvelerin tadını çıkaramayabilir. Emzikli kadınlar, küçük çocuklar ve gastrointestinal problemi olan kişilerin çiğ formda elma yemeleri önerilmez. Meyve asidi, ağız boşluğu, mide ve bağırsakların mukoza zarlarının tahriş olmasına neden olabilir ve kaba liflerin sindirimi, şişkinliğe neden olabilir.

Isıl işlem, istenmeyen sonuçları önlemek ve en sevdiğiniz meyvenin yararlılığını korumak için harika bir yoldur.

Elma mutfak geniş ve çeşitlidir. Reçel yapar, reçel yapar, patates püresi ve marshmallow yapar, tatlı kekler ekler, kurutur, ıslatır, pişer ve turşu yaparlar. Belirli bir pişirme yöntemi seçerek, bunun yararlı özelliklerin korunmasını nasıl etkileyeceğini göz önünde bulundurmanız gerekir.

Makale, evde pişirmenin en yumuşak yollarından birine odaklanacak ve tüm mikro ve makro elemanları kurtaracak - elmaları bir mikrodalga fırında pişirecek.

Kalori içeriği

Mikrodalgada pişmiş elmalar düşük kalorili içeriğe sahiptir (100 gramda 47 kcal), bu sayede figürü izleyenler tarafından tüketilebiliyor, hatta diyet masasının ana bileşenlerinden biri.

Ballı ve tarçınlı pişmiş elma, yüksek kalorili içeriğe sahiptir - 80 kcal'ye kadar.

Aşağıda farklı malzemelerle pişmiş elmanın enerji değerine sahip bir tablodur.

Mikrodalgadaki en lezzetli tarifleri dikkate alacağım ve bunlara dayanarak kendi seçeneklerinizi oluşturabilirsiniz.

Klasik mikrodalga tarifi

En kolay mikrodalga tarifi elmaları tepeden pişirmek.

1. Meyveleri yarım veya daha küçük dilimler halinde yıkayın ve kurulayın, isterseniz çekirdeği çıkarın ve bir fırın kabına koyun.
2. Üstüne şeker veya tarçın serpebilirsiniz.
3. 4-6 dakika fırına koyun.

Hafifçe soğumaya bırakın ve bitmiş yemeğin tadını çıkarabilirsiniz.

Bebek İçin Mikrodalga Elmalar

Pişmiş elma, bebekte yeni bir diyet oluşmaya başladığında, altı aylık çocuklar için sağlıklı bir tatlıdır.

Bebeğe uygun evrensel bir tarif, elmaları dolgu maddesi olmadan pişirmektir.

1. Elmayı yıkayın, üst kısmı kesin ve ikiye bölün.
2. Çukurlu çekirdek ve sert film bölümlerini çıkarın.
3. Her iki yarının ortasına küçük bir parça tereyağı koyun.
4. 5-8 dakika boyunca 600-700 watt'ta mikrodalgaya yerleştirin.
5. Soğutun, kabuğunu çıkarın ve yumuşayana kadar yumuşatın.

Çocuk bir yaşından küçükse, dolgu kullanmayın. Daha büyük çocuklar için yarıya şeker, bal, fındık ekleyip biraz tarçın ilave edebilirsiniz.

Reçel veya Tarçınlı Elma

Bir tatlı hazırlamak için 3 - 4 orta boy elma, reçel (meyve başına 1 çay kaşığı) veya tarçın eas çay kaşığı gerekir.

1. Temiz ve kuru meyveleri ikiye bölün.
2. Çekirdeği çıkarın ve küçük bir çentik yapın.
3. Yarıları kalıba koyun, her bir bastırmayı reçel ile doldurun.
4. Çanağı bir mikrodalga kapak ile örtün ve mikrodalgada 5-8 dakika bekletin.

Kabuğunu söküp 4 veya 8 parçaya bölebilirsiniz. Elma dilimlerini bir kalıbın içine tek bir tabaka halinde koyun ve reçel dökün veya tarçın serpin. Nazik bir tatlı almak için kapağın altında 10 dakika pişirin. Çanağı 4-6 dakika bırakırsanız, elmalar şeklini koruyacak ve orta derecede yumuşak olacaktır.

Şeker veya Bal Tarifi

Ballı veya şekerli pişmiş elmalar en popüler tariflerden biridir. Tatlı ve ekşi çeşitlerin meyvelerini yoğun bir kabukla seçmek daha iyidir.

İhtiyacınız olacak:

• 3-4 elmalar;
• Meyve başına 0.5-1 çay kaşığı bal (şeker).

1. Elmaları yıka ve üst kısmını kes.
2. Bir huni şeklinde bir delik açın, kemikleri çıkarın.
3. Çentikleri balla (şeker) doldurun ve üstünü örtün.
4. Fırında 5-7 dakika bekletin (maksimum güç).

Pişirme süresi meyvenin boyutuna ve mikrodalganın gücüne bağlıdır.

Cilt kızarır kalmaz, sulu, aromatik tabak hazır. Elmaları hafifçe soğumaya bırakın, ardından tarçın veya pudra şekeri serpin.

Faydalı Bilgiler

Pişmiş bir elmalı tatlı yapmanıza yardımcı olacak birkaç ipucu.

• Kesim dilimleri dolumla önceden karıştırılabilir ve tabakalar halinde yerleştirilebilir. Sonuç olarak, bir meyve güveci alın.
• Pişirme sırasında göze çarpan suyu, bitmiş tatlıyı dökebilirsiniz.
• Bütün elmaları pişirirken, çekirdeği kesin, böylece duvar ve taban kalınlığı en az bir santimetre kalır.
• Yemek pişirmek için derin cam veya seramik tabakların kullanılması daha iyidir.
• Elmaları formda tutmak için çeşitli yerlere delin.
• Mikrodalga fırınlama süresi üç ila on dakika sürer. Bu, kalitenin ve büyüklüğün, fırının dolum ve gücünden etkilenir. Daha yumuşak bir kıvam istiyorsanız, daha uzun süre pişirin, daha yoğunsa elmaları daha erken çıkarın.
• Elmaları su ve kapak altına ekleyerek daha hızlı pişerler.
• Bitmiş tatlıyı tarçın, pudra şekeri veya kakao serpin. Bu, yemeğe daha estetik bir görünüm, ek bir tat ve aroma verecektir.

Yararlı maddeler depolanıyor mu?

Mikrodalgada pişirilmiş elmaların hemen hemen tüm taze meyvelerin faydalı maddelerini koruduğundan emin olabilirsiniz.

Pişmiş elma muamelelerinin düzenli olarak tüketilmesi bu konuda yararlıdır:

• Metabolizmayı, sindirim sisteminin çalışmasını, karaciğeri ve böbrekleri normalleştirir.
• Toksinleri ve kolesterolü giderir.
• Kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
• Kilo vermeye ve vücut yağını azaltmaya yardımcı olur.
• Cildi pürüzsüzleştirir ve sıkılaştırır.
• Vücudun koruyucu özelliklerini güçlendirir.
• Vücudu esansiyel vitaminlerle zenginleştirir.

Mikrodalga fırında elmalar kümes hayvanları veya et yemekleri için tatlılar ve garnitürler olarak kullanılabilir. Tatlı, hem sıcak hem de soğuk formda tadını kaybetmez. Tat, tercihlere bağlı olarak değiştirilebilir ve her seferinde yeni bir şey icat eder. Doldurma farklı olabilir. Bunlar şeker, bal, taze veya dondurulmuş meyveler, kurutulmuş meyveler ve kuruyemişler, süzme peynir, reçel, çikolata, tarçın, zencefil, şarap, konyak ve çok daha fazlası.

Elmalar da fırında pişirilir, ancak mikrodalgada yemek pişirmenin yarısı gerekir, özellikle de birkaç meyve pişirmek istiyorsanız. Çeyrek saatten fazla harcamayın ve akrabalarınızı ve arkadaşlarınızı lezzetli ve iyileştirici bir muamele ile memnun edin. Başka hiçbir tatlı tabağı bu kadar hızlı hazırlanmaz.

Videoyu izle: Karamel Sos Nasıl Yapılır ? Bütün püf noktalarını anlatıyorum. Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri (Eylül 2024).