Evde moonshine nasıl temizlenir
Evde moonshine yapmak popüler bir eğlence haline geldi. Ancak, füzel safsızlıklarının içeceği nasıl temizlenir, kokuyu giderir ve yumuşaklık verilir? Birkaç yöntem kullanabilirsiniz, ancak ne yazık ki hepsi güvenli değil.
Hazırlık ve Önlemler
Zararlı madde konsantrasyonunu azaltmak, aşağıdakilere ulaşmanıza yardımcı olacaktır:
- Doğal içeriklerin kullanımı: şeker, buğday veya çavdar.
- Ayakta fermantasyon.
- Damıtma sırasında ısıtma sırasında optimum sıcaklığın sağlanması.
Kaynarken fusel yağı salgılarının miktarı artar, daha sonra tüpün içine yerleşir ve dışarı çıkarlar. Sıcaklığın 90 ° C'yi geçmemesi önemlidir.
Düdük yağlarını ve kokularını temizlemede etkili yöntemler
Mevcut halk ilaçları ayın safsızlıklardan arındırılmasına yardımcı olacaktır:
- potasyum permanganat;
- soda;
- kömür;
- odun kömürü;
- süt;
- tavuk yumurtası;
- meyveler;
- ekmek;
- bitkisel yağ.
Bu ürünler içeceğe ilave edilebilirler, ardından fusel yağları ile reaksiyona girerler ve güçlü kimyasal bileşikler oluştururlar. Ardından, filtreleme gerçekleştirilir - zararlı bileşenlerin iç votkadan ayrılması.
Aktif ve kömür
Dışsal farklılığa rağmen maddelerin etkisi aynıdır. Moonshine'nin fusel bileşenleri onlara yapışır. Ancak kullanım yöntemleri farklılık gösterir:
- Filtrelemek için kabın boynuna pamuk ve üzerine kömür koyun.
- Aktif karbon toz haline getirilir, litrede 50 gram içecekle birlikte kaba ilave edilir. Her ay sallamayı unutmadan bir ay bekleyin. Zaman sonra, ayları birkaç gazlı bez katmanından süzün.
- Kömür kullanarak, temizlik önceki durumdaki ile aynıdır. 3 gün dayanması yeterli.
Kömür temizliği en etkili olarak kabul edilir.
Video ipuçlarıPotasyum permanganat
Moonshine'i potasyum permanganat ile temizlemek için aşağıdakileri yapın:
- 1 litre içecek başına 1 gram oranında potasyum permanganat çözeltisi hazırlayın. Dozu gözlemleyin.
- Her şeyi karıştırın ve bir güne bırakın.
- Pul göründüğünde, tülbentten süzün. Aktif karbon eklenebilir.
Süt
Süt ile mükemmel temizlik mümkündür. Aşağıdaki teknolojiye göre gerçekleştirilir:
- Ayın içine 5 litre ürün başına 1 litre oranında süt dökün. Saydam olana kadar birkaç kez damıtın. Kömür filtresi kullanıyorsanız, temizlik etkisi artacaktır.
- Kaçak içki zaten damıtılmışsa, 10 litre ham madde başına 2 litre süt ekleyin.
- Karışımı 7 gün boyunca bekletin. Düzenli çalkalayın. Protein kıvrılarak, zararlı maddeler alarak kıvrılmalıdır.
- Sonra her zamanki gibi süzün. Temizlendikten sonra tekrar sollayabilirsiniz.
Yumurta beyazı
Yumurta akı ile saflaştırma süt ile aynıdır. 1 litre distile püre başına iki yumurta hazırlayın, beyazları sarılardan ayırın ve biraz çırpın. Kaçak içkiyi ilave edin ve karıştırın. Protein dibe çöktüğünde, süzün.
Hatırlanması gereken en önemli şey, yumurtaların taze olması gerektiğidir. Bunu suya indirerek kolayca kontrol edin. Boğulmazsanız, onları kullanamazsınız. Zehirlenebilirsiniz.
Dondurma
Bu yöntemle temizlik birkaç aşamada gerçekleştirilir:
- Aydaki suyu damıtılmış suyla 40 dereceye kadar seyreltin.
- Plastik bir kaba dökün.
- Dondurucuya koyun, sıcaklık -20-22 ° C arasındayken
- Gün boyunca, damıtma kristalleşir. Buz kristalleri zararlı maddeler içerecektir. Çözüldükten sonra süzün.
Süreci kontrol altında tutmak, döngünün önemli bir parçasıdır.
Meyve
Meyve temizliği şu şekilde yapılır:
- Çekirdeği havuçtan veya elmadan çıkarın.
- Meyveleri küçük parçalar halinde kesin.
- 25 derecelik bir içeceğe doğranmış havuç veya elma koyun.
- Meyve liflere ayrılıncaya kadar ay suyunu bırakın.
- Elde edilen ürünü tülbentten süzün.
Soda
İçecek içindeki asetik asiti nötralize etmek için kabartma tozu ile temizlenmesi önerilir. Her bir litre moonshine için 1 gram soda hazırlayın. Soda 10 dakika boyunca etki eder, sonra her zamanki gibi filtreler - birkaç kat gazlı bezden geçirin.
Video arsaBitkisel yağ
Temizleme teknolojisi:
- Yağ kokusuz olmalıdır.
- 20 ° C'ye kadar su ile moonshine eritin.
- 20 ml yağ bir litre ürünü temizleyecektir.
- Kabı 1 dakika boyunca içecekle çalkalayın. Ardından, 3 dakika bekletin.
- Kabı 24 saat boyunca serin bir yere koyun. Dondurmayınız.
- Bir gün sonra, yağ yüzeyde olacaktır, dikkatlice çıkarın.
- Gazlı bezinizi aktif karbon tozu ile süzün.
- İkinci kez sürülmek için.
Ekmek
Tat vermeden en yüksek kalitede undan kullanılmış ekmek. Somunu ince doğrayın, karanfilli bir kaba koyun. Burada maya ekleyebilirsiniz. Bir hafta bırakın, her gün sallayın. 7 gün sonra süzün.
Ev filtreleri
Ev tipi su filtreleri ayrıca alkol içeren içeceklerin filtrelenmesinde başarıyla kullanılır.
İhtiyacınız olacak:
- Katkısız karbon filtresi seçin.
- Plastik bir kap kullanmayın.
- Temizliği üç kez tekrarlayın.
Düzgün moonshine nasıl filtre
Moonshine filtrasyonu, zararlı yabancı maddelerin kalmaması için iyice yapılmalıdır. Bunu yapmak için, birkaç kat katlanmış gazlı bez veya yoğun bir kumaş kullanılması önerilir. Böylece, füzel yağının olasılığı düşüyor.
Hangi aşamada temizlik yapılacak
Güvenli bir içecek yapmak için, nasıl düzgün şekilde süzüleceğini öğrenmeniz gerekir. Zararlı yabancı maddelerden arınan temiz ayın ilk nakliyesi gerekir.
Faydalı Bilgiler
- Moonshini plastik kaplarda damıtmayın ve filtrelemeyin. Alkolde çözünme eğilimindedirler.
- Temizlik ürünleri taze olmalıdır.
- Yüksek kalitede moonshine elde etmek için en az 2 kez damıtmak gerekir.
Kaçak içki satın alınan brendi veya votkadan çok daha ucuz, herkes bunu biliyor. Ayrıca, mağazalarda çok para ödeyerek düşük kaliteli bir ürün satın alabilirsiniz. Evde elde edilen bir alkollü içki doğru yapılırsa zarar vermez. Hatta eşsiz bir tat bile verebilirsiniz ve bu sadece işletme sahibi tarafından değil, misafirler tarafından da takdir edilecektir.