Vanilya orkide nedir ve nasıl bakılır? Çiçek fotoğraf

Vanilya aroması birçokları için uzak bir çocukluktan geliyor: vanilya böreği, lezzetli vanilyalı dondurma ve annenin kokusu. Ancak az sayıda kişi baharatın tohumlardan elde edildiğinden şüpheleniyor ... orkideler! Bitki Orta Amerika da yetişir, birçok ülkede pahalı bir baharat olarak yetiştirilir. Dahası - pencerenizde bir vanilya orkide yetiştirilebilir!

İlginç: Vanilya kokusunun gergin sistemimizi gerçekten etkilediği, dinlendirici ve sakinleştirici olduğu bilim adamları tarafından kanıtlandı.

Vanilya Çiçeği Tanımı

Vanilya orkide cinsinin 100'den fazla çeşidi vardır., ancak aynı vanilya sadece üçünden elde edilir. En ünlü Vanilya planifolia (vanilya skuamöz). Antiller, Meksika ve Panama gibi nemli tropik bölgelerde yetişen yaygın bir türdür. Latince genel adı, İspanyolca vainilla - "pod" kelimesinden türetilmiştir. Vanilya meyveleri gerçekten bu şekle sahiptir.

Vanilya orkide, kısmen yerde ve kısmen de bir epifit olarak yetişen etli bir asmadır. Çürüyen yapraklarda filizlenip köklenerek hayatına başlar. Gelecekte, bunun için hava köklerini kullanarak ağaçları “sürünür”. Yetişkin bir bitki, doğal ortamında 30 metreye kadar bir uzunluğa ulaşabilir. Seralarda, nadiren 15 m'yi aşıyor, evde - daha az.

Sarmaşık orkide sarmaşıkaktif olarak suyu depolayan ve koruyan özel bir kumaş yapısı ile ayırt edilir. Vanilya orkidesinin gövdesi çok ince ve uzundur, yapraklar tüm uzunluğu boyunca bulunur. Kalın, kösele, 18 cm uzunluğunda, eliptik bir şekle sahip, herdem yeşil. Her bir yaprak düğümünden asmayı tutan hava kökleri büyür - güçlü, gri-yeşil renkli.

Diğer orkide türleri ile karşılaştırıldığında yassı yapraklı vanilya çiçekleri çok etkili değildir: göze çarpmayan, sarı-yeşil, çok büyük değil (en fazla 10 cm). Çiçek yaprakları sanki balmumu ile kaplı gibi. Çiçeklenme, her biri 5-7 parçadan oluşan fırçalarda toplanır, çoğu zaman bitkinin üst kısmında, sürgünlerin sonunda, yaprakların baltalarında görülür. Orkide meyveleri gibi çiçekler, kalıcı, hoş ve kolayca tanınabilir bir vanilya aromasına sahiptir.

Vanilya orkide çiçeklenme süresi çok kısa: tomurcuk sadece 8 saat yaşıyor. Bu süre zarfında, tamamen çiçeklenmeli ve tozlaşmalıdır. Sonuncusu kolay değil: Meksika'da yaşayan Melipona cinsinin arıları, vanilya çiçeklerini tozlaştırıyor. Bazen, sinekkuşları da bu işlevi yerine getirir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, çiçeklerden elde edilen meyvelerden toplanan vanilya, çok fazla kabul görmez.

Ancak, vanilya orkide bir aya kadar çiçek açar. Bunun nedeni tomurcukların bir kerede değil, sırayla açılmasıdır. Tozlaşma başarılı olursa, bakla bitki üzerinde - ayrıca 6-10 adetlik gruplar halinde bağlanır. Çiçekler gibi baklalar sarı-yeşil renktedir ve kalıcı bir koku verir. Uzun (en fazla 25 cm). Meyve tamamen olgunlaşıncaya kadar 7 ay kadar sürer.

Üreme tarihi

bugün vanilya orkide Zanzibar, Okyanusya, Endonezya, Seyşel Adaları, Madagaskar satılık yetiştirilir. Böyle bir ekim, ancak bitkilerin döllenmesinin sırrını ortaya çıkardıktan sonra mümkün olmuştur. Avrupalılar bunu 19. yüzyılda yaptılar, ayrıca bütün ülkeye kokulu baharatlar da yaydılar.

Vanilya tarımsal ürün olarak kalmaktadır (sadece bir tanesi!) Bugün elle tozlaşmıştır. Çocuk işçiliği bunun için sıklıkla kullanılır - günde bin tomurcukla onları tozlaştırmak mümkündür ... Bu arada, vanilyanın elle tozlaşma yöntemi de bir çocuk tarafından keşfedildi - 12 yaşındaki Edmond Albius.

ancak tesisin keşifleri hala Avrupalılar değil, Aztekler idi. Tozlaşmanın sırrını bilmeden, vahşi vanilya topladılar ve ilaç ve baharat olarak kullandılar. Geleneksel içeceğine, baharatlarla modern sıcak çikolatanın atası olan takılmak için koydu. O günlerde bu baharat altınla gerçekten değerdi: Aztekler vanilya baklalarıyla vergi bile topladı!

Vanilya planifolia ve diğer türler

Vanilya planifolia eşsiz bir bitki olarak kabul edilir. Ayrıca satış için yetiştirilen diğer iki türün aksine (Vanilya pompona ve Vanilya tahitensis), en iyi vanilya ve en uzun bakla türlerini üretir. Vanilya orkide, orkide ailesinin diğer temsilcilerinden bir asma şeklinde yetişmesi ve inanılmaz derecede uzayabilmesi bakımından farklıdır. Aynı zamanda benzerliği var: diğer orkide türleri gibi, düz yapraklı bir orkidede birçok hava kökleri ve karakteristik koyu yeşil ve yoğun yaprakları var.

Bilinen diğer çeşitler arasında Tahiti vanilyası dikkat çekiyorTahiti, Fransız Polinezyası ve Niyue adalarında yetişen. Batı Hint vanilyası Karayipler'de ve Güney Amerika'da yetişir. Bu bitkiler aktif olarak parfümlerde kullanılır.

Fotoğraf

Vanilyalı orkide fotoğrafta nasıl göründüğüne bakın.

Orkide çiçek

Çiçekli vanilya orkide - bu, deneyimli bahçıvanların bir araya gelemediği bir konudur. Doğal koşullar altında, bitki üçüncü yılda çiçek açar. Evde, bir orkide teorik olarak da çiçek açabilir, ancak pratikte beklemesi zordur.

Çiçekleri hala çiçek açan şanslılar var.. Bunun için iki şart gereklidir:

• Yükseklik 10 metreden az değil.
• Sabit ısı (yaz aylarında +25 ºС ve kışın +20 ºС'dan düşük olmamalıdır).

İkinci durumla bağlantılı bir paradoks var: güney pencerede çiçeklenme şansı daha fazla, ancak yaprakları yanıyor ve düzensiz bir görünüm alıyor. Doğu ya da kuzey penceresinde, yapraklar düzenli kalacaktır, fakat çiçeklenme bekleyemez.

Bu orkide türlerinin belirgin bir uykuda süresi yoktur, bu nedenle bu şekilde çiçeklenmeyi teşvik etmek için çalışmayacaktır.

Eğer vanilya orkidesi pencere kenarında açarsa, sahibine her türlü çabayı ödüllendirir.. Çok fazla çiçek - sarı, yeşil veya beyaz - çok oluşur, çiçeklenme üç haftaya kadar sürer. Bu zamanda, tesisten gelen hoş bir aroma gelir ve kendinizi evinde değil uzak tropik adalarda hissetmenizi sağlar.

Çiçek açan bir orkide özel bir bakım gerektirmez. Çiçeklenmeden sonra, pedinkleri kesmeniz gerekir.

Vanilya orkide çiçek neye benzediğini videoya bakarız:

Bakım talimatları

Evinize tropik bir parça yerleştirmek istiyorsanız, denemek zorunda kalacaksınız. Vanilya orkidesinin yumuşak büyümesi için özel şartlar gereklidirdoğal ortamlara mümkün olduğunca yakın. Yani, ılık, nemli ve ışıksız bir tropik orman.

Koltuk seçimi

Diğer orkide gibi, dağınık ışık ile sıcak, rahat bir yer seçmeniz gerekir. Taslaklar kontrendikedir, doğrudan güneş ışığı -. En iyi güney-batı veya doğu tarafı. Orkidenin zarar vermemesini sağlamak için mükemmel hava sirkülasyonu sağlamanız gerekir.

Toprak ve saksı

Doğal ortamda vanilya bir asmadırağaç gövdelerine yapışarak büyür. Evde asılı bir tencereye konmalı ve dolaşması için bir yer sağlamalıdır. Düzenli bir saksıyı tercih edebilirsiniz, ancak bu durumda orkidenin hava köklerini açacağı desteğe ihtiyacınız var. Bir kafes en iyisidir.

Toprak nefes alabilir, organik madde bakımından zengindir. Epifitler için normalden biraz farklı. Sıradan bir bahçe toprağı alabilir, çam kabuğu, eğrelti otları ve orada küçük bir sphagnum ekleyebilir (2: 1 karışımı). Kömür koyulur. Elde edilen karışımı deneyin: hafif ve gevşek olmalıdır.

Sıcaklık

İdeal sıcaklık - her zaman +25 ila + 30 ° С arasında (hem kışın hem de yazın). Böyle bir durum yoksa, sıcaklığı +18 ° C'nin altına düşürmemeye çalışın. Vanilya orkide izin verilebilir seviyenin 4 ° C altındaki gündüz sıcaklıklarına adapte olabilir, ancak aydınlık ve karanlıkta keskin sıcaklık düşüşleri olmamasına özen gösterilmelidir.

Nem

Tüm tropik bitkiler gibi, vanilya da nemi sever. % 80-90 nem - bunlar ideal şartlardır. Bu işareti elde etmek için sürekli su ve sprey (yumuşak, ılık su) kullanmanız gerekir. Orkide için tropik yağışları taklit eden ılık akan su altında duşlar yapabilirsiniz. Önemli olan narin yapraklara zarar vermemek. Ancak musluğunuzdan sert su akması durumunda prosedürü bırakınız.

Aydınlatma

Parlak ve aynı zamanda gün boyunca dağınık ışık elde etmek gerekir. Doğrudan güneş ışığından, yapraklar solmaya başlayacaktır. Orkideyi güneşli tarafa hareket ettirmek mümkündür, böylece daha hızlı çiçeklenir, ancak bu yalnızca yaşamın üçüncü yılında ve ancak bitki güçlü olduğunda yapılabilir.

Sulama

Kurallara uyun: odadaki sıcaklık ne kadar yüksek olursa, o kadar sık ​​sulama yapar. Substratın kurumasına izin verilmez! Diğer orkide türleri gibi, vanilya, tencerenin suya batırılmasıyla sulanabilir.

Orkideyi kireçsiz maden suyu ile sulayın. Ekolojik olarak temiz bir bölgede yaşıyorsanız, ılık yağmur suyuyla değiştirebilirsiniz.

Üst pansuman

Her 3 haftada bir, yıl boyunca döllenebilirsiniz. Sadece orkideler için özel gübre kullanılır - iç mekan bitkileri için normal olan çok konsantre olacaktır. Konsantrasyon - pakette belirtilenlerin ½. Aşırı doz, kökleri olumsuz yönde etkiler, kararır, sarkar ve düşebilir.

Nakli

Bitki her 2-3 yılda bir nakledilirAksi takdirde, kök sistemi büyür ve büyümeyi yavaşlatır. Bu ilkbaharda yapılır. Kök hasarını önlemeye çalışın. Bu gerçekleşirse, enfeksiyonu önlemek için köklere kömürle muamele edilmesi gerekir.

Bir vanilya orkide düzenli olarak budanmalıdır - bu yüzden gençleşir, daha muhteşem olur, yan filizler serbest bırakılır. Herhangi bir mesafede kırpma mümkündür, çıkarılan üst kısımlar iniş için kullanılır.

üreme

Kesimler tarafından yayılan orkide (en az 30 cm yüksekliğinde). Daha hızlı olan, zaten hava kökleri olanlardır. Garantili başarı için, kök sisteminin (heteroauxin) gelişimi için bir amplifikatör ile tedavi edebilirsiniz. Sap, bir destek üzerine sabitlenmiş, hazırlanmış topraklı bir tencereye ekilir. Toprak ıslanır, daha sonra kulplu tencere plastik bir torba ile kapatılır ve ılık, gölgeli bir yerde bırakılır. Paketi bir ay içinde çıkarabilirsiniz. Yeni filizler ortaya çıkarsa, köklenme başarılı olmuştur.

Tohumlardan vanilya orkide yetiştirebilirsiniz. Ancak yalnızca bir uzmanlık mağazasından satın aldığınızdan. Yemek pişirmek için satılan vanilya tohumları ısıl işlem görmüştür ve uygun değildir.

Orkide kesimlerinin nasıl düzgün şekilde kökleneceği ile ilgili bir video izleyin:

Hastalıklar ve zararlılar, sorunların önlenmesi

Vanilya, üzerinde haşere olmadığı için dikkate değer.. Yanlış bakım nedeniyle hasta olabilir. Körfez kök veya kök çürüklüğü yaptığında, bitkiyi yok eder. Bu durumda sulama yapılır ve bitki derhal ekilir. Kuru yapraklar, sulama, nem veya yanlış seçilmiş toprak eksikliğini gösterir. Daha fazla sulamaya ve püskürtmeye çalışın, bu işe yaramazsa, nakli yapın.

Bitki iyi büyür ve sorunlara neden olmaz, başlangıçta sağlıklı bir örnek seçmelisiniz. Yapraklara bakın: lekeler ve sıçramalar olmadan düzgün biçimde yeşil olmalıdırlar. Çiçek açan bir orkide alırsanız, çiçek tomurcuklarını hala tomurcuklar halinde alın.

Kaliteli ve yetkin bakımıyla, vanilya orkide altı ayda yarım metre büyüyecek. Bu çok yıllık bitki evi gür yeşilliklerle süsleyecek. Çiçeklenmeyi başarırsanız, kendinizle gurur duyabilir ve vanilyanın narin ve narin kokusunun tadını çıkarabilirsiniz.

Faydalı video

Sonra, vanilya orkide ile ilgili görsel bir video: