Eşsiz bir aromalı - nar çaylı geleneksel Türk içeceği: yararları ve zararları, hazırlanışı
Nar, yalnızca yetişen Doğu ülkelerinde değil, sağlıklarını izleyen veya lezzetli tadı olan meyvelerin tadını çıkarmayı seven Rusya sakinleri arasında da saygı görüyor.
Gastronomik hazza ek olarak, nar kullanımının vücuda, özellikle bu meyvenin çeşitli kısımlarından, örneğin çiçeklerden yapılan çay şeklinde, gerçek faydalar sağladığı, ancak yanlış kullanıldığı takdirde zararlı olabileceği doğrulanmaktadır.
Yararlı olan nedir?
Nar çayı, tariflerin tavsiye ettiği normlarda, vücudun durumu üzerinde toksinlerden, toksinlerden ve radyonüklidlerden kurtulmaya yardımcı olan yararlı bir etkiye sahip olabilir. Nar çayı ayrıca metabolizmayı arttırır, bağışıklığı koruyarak çeşitli enfeksiyonlara karşı direnci arttırır, hemoglobini yükseltir ve kan oluşum sürecini normalleştirir.
Çay profilaktik olarak tüketilebilir. Meme bezlerinin malign tümörlerinin oluşumundan ve gastrointestinal sistem hastalıklarından. İçecek, sinir sistemi, cilt ve saçın durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, kalp kasını güçlendirir, kan basıncını dengeler ve ateroskleroz gelişimini önler.
Kimyasal bileşim ve besin değeri
Nar çayı insan vücudu için vazgeçilmez unsurlar içerir.
Önemli! Sayısal değerler 100 gram ürüne dayanmaktadır.- asit: borik, elma, kehribar, limon, şarap ve kuzukulağı.
- vitaminler: B1 - 0.04 mg, B2 - 0.01 mg, B6 - 0.5 mg, B15 - 0.54 mg, C - 4 mg, PP - 0.5 mg.
- İzleme elemanları: fosfor - 8 mg, krom - 2 mg, manganez - 1 mg, potasyum - 150 mg, kalsiyum - 10 mg, magnezyum - 2 mg; demir - 1 mg.
- Amino asitler:
- yeri doldurulamaz altı - valin - 0,062 g; histidin - 0.030 g; lösin 0.065 g; lizin - 0.014 g; treonin - 0.031 g; fenilalanin-0, 046 g;
- ve dokuz değiştirilebilir - alanin - 0,045; arginin - 0.045 g; aspartik asit - 0.053; glisin - 0,064; glutamik asit - 0.051 g; serin - 0.040 g; tirozin - 0.034 g; sistin - 0.026g, prolin - 0.010g.
Besin değeri:
- proteinler - 0.7 g;
- yağlar - 0.6 g;
- karbonhidratlar - 14,5 g.
Kalori içeriği 72 kcal'dir.
Hangi hastalıklar için kullanılıyor?
Karmaşık tedavide nar çayı aşağıdaki rahatsızlıklar için yararlıdır:
- görme ve işitme organlarında, böbreklerde ve karaciğerde enflamatuar süreçler;
- eklem iltihabı;
- boğaz ağrısı;
- boğaz ağrısı;
- stomatit;
- diş eti iltihabı;
- menstrüasyon sırasında ve menopoz sırasında ağrı semptomları.
Zarar verebilir mi?
- Narın demlendiğinde çayın içine dönüştüğü, bol miktarda asit içerdiği göz önüne alındığında, kullanımı yüksek asidite ve peptik ülser gibi gastrit gibi gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip insanlar için kontrendikedir.
- Dikkat, rektumla ilişkili problemleri olanlar için, örneğin bütünlüğünün, hemoroitlerin veya kabızlığın ihlali için kullanılmalıdır. Narın büzücü bir özelliği vardır ve vücudun bireysel reaksiyonunu izlemeniz gerekir.
- Bireysel hoşgörüsüzlük, bir ürünün çiçeklerden, tahıllardan veya nar suyundan dikkatli bir şekilde kullanılmasını içerir, çünkü bu durumda, yararlı özelliklerini ortaya koymak yerine, nar çayı zararlı olabilir.
- Bir yaşın altındaki çocuklar için, nar çayı kesinlikle kontrendikedir.
- Hamile kadınlar ve emziren anneler bir doktora danıştıktan sonra içebilirler.
Nar içeceği hazırlama: adım adım talimatlar
Çiçek
- Nar tomurcukları alın ve eşit miktarda bırakır.
- Karışımın bir çay kaşığı 250 ml sıcak suya dökün.
- Kabı bir kapakla örtün ve 15-20 dakika bekleyin.
- Şekil değiştirme.
Düzenli çay gibi içmek. Tatmak için şeker veya bal ile desteklenebilir.
Tahıllardan
- İçecek bir su banyosunda hazırlanır, iki çaydanlık üst üste yerleştirildiğinde alt kısım ısıtılır.
- Alt su ısıtıcısı arıtılmış suyla doldurulur.
- Üstüne siyah çay ve nar tohumlarının yaprakları, 50 gram yaprak başına bir tatlı kaşığı nar tohumları oranında koyun.
- Karışım kaynamış su ile dökülür.
- Alt su ısıtıcısı tekrar doldurulur.
- Kaynattıktan sonra, içeceğin beş ila yedi dakika demlenmesi gerekir.
Normal çay gibi, limon, limon, nane veya tarçın gibi elde edilen bileşimi, özellikle iyi bir katkı maddesi olarak kullanırlar. İçeceğin bal ve şeker ile kombinasyonu özeldirbu nedenle önce küçük bir kısmı denemek daha iyidir.
Meyve suyundan
Bu seçenek nar çayı almanın en kolay yolu olarak kabul edilir. Yemek pişirme şu şekilde gerçekleşir:
- Siyah veya yeşil çay her zamanki gibi demlenir.
- İsterseniz, bal veya şeker ekleyin.
- İçeceği oda sıcaklığına soğutun.
- Nar suyu ile 1: 1 oranında karıştırın. Oran kişisel zevkinize göre ayarlanabilir.
Bir mağazada satın alabilir miyim?
Nar çayı hem çevrimiçi mağazalarda hem de çevrimdışı olarak satın alınabilir. Satın alırken, nar çayının her zaman parçalarına veya çiçeklerine sahip bileşikler olmadığı gerçeğine dikkat etmeye değer. Nar çayı kokusu genellikle lezzet tarafından verilir. Böyle bir içecek zarar getirmeyecek, ancak beklenen faydaları elde etmek mümkün olmayacak.
Doğal çiğ nar çay markaları içerir:
- Zencefil çayı - nar çiçekleri ve ahududu dilimleri ile yeşil çay.
- sarp - meyve özlü yeşil çay.
Moskova ve St. Petersburg’da fiyat 100 gram başına 230-280 ruble arasında değişiyor.
Geleneksel türk içeceği
Nar çayı geleneksel bir Türk içeceğidir. Türk çayı çeşitli şekillerde olabilir:
- Meyvenin bir kısmı veya çiçekleri ile karıştırılmış çay ham maddeleri.
- Sadece doğal malzemelerden yapılan çay-nar eriyebilen toz. Bu konsantre şunları içerir:
- çay;
- soyulmuş kuru rendelenmiş nar;
- bölümler ve kemikler.
Satın almadan önce, aroma ve boyaların yardımıyla elde edilen bir nar çayı taklidi satın almamak için kompozisyonu okumalısınız.
Uyarı! Konsantre toz hazırlamak için kullanılan Türk narları, koruyucu madde kullanılmadan işlenir. Kemikler ve bölümler içlerindeki flavonoidler, fitoksit ve antioksidanların içeriğinden dolayı içime ilave iyileştirici özellikler verir.Planlar Türkiye'yi ziyaret etmek anlamına gelmiyorsa, bu gerçek Türk çayını unutmanız gerektiği anlamına gelmez. Özel çevrimiçi mağazalarda veya çay dükkanlarında kolayca satın alınabilir, oldukça uygundur. Moskova'da yüz gram nar çayı St. Petersburg'da 130-150 ruble ve 110-140 ruble'ye mal olacak.
Ebegümeci nasıl ayırt edilir?
Nar çayı ve hibiscus çay tadı biraz benzer - her iki içecek de asit ve zengin bir yakut rengi var. Bir bileşimi görsel olarak kuru biçimde görsel olarak ayırt edebilirsiniz. Ebegümeci kurutulmuş bir ebegümeci yaprağıdır.
Günde sadece bir bardak nar çayı, vücudu mükemmel bir şekilde koruyarak gençliği ve güzelliği koruyabilirçeşitli hastalıkları yenmek. Sadece doğru reçeteyi seçmeniz ve iyileştirici gücünü hissetmeniz için içeceğin harika lezzetinin tadını çıkarmanız gerekir.