Fırında kabukları patates nasıl pişirilir

Lezzetli bir akşam yemeği için her ev hanımı günlük olarak sağlıklı ve hazırlaması kolay ilginç bir tarif arar. Seçim o kadar geniş ki gözler geniş gidiyor. Ancak çoğu durumda, çok sayıda pahalı malzemeye ihtiyaç duyulur, bu nedenle kadınlar şu soruyla meşguldür: "Tatmin edici, ekonomik ve sıradışı olması için yemek pişirmek için lezzetli olan nedir?"

Her gün buzdolabında bulunan bir tabak ürünle gelmek istiyorum. Fırında pişirilen patateslerden lezzetli tarifler sunuyorum. Bu tür yiyecekler yararlıdır çünkü kızartılmış değildir fakat fırınlanmıştır.

Kalorili Fırında Patates

Tablodaki verilere dayanarak, herkes hangi yemeğin pişirileceğini belirleyebilecek.

Klasik tarif

Her zaman bir aileyi veya misafirleri beslemenin hızlı bir yolu ceketli patatesdi. Az sayıda insan, haşlanmış yerine pişmiş bir sebze yapıldığında neyin değişeceğini düşündü. Dedikleri gibi - "Her şey ustaca basit!".

Bir kabuğu ile tunik

• Orta boy patatesler - 8-10 adet.
• Tuz isteğe bağlıdır.
• Bitkisel yağ - yaklaşık 50 gram.
• Kekik ve fesleğen - bir tutam.

1. Sebzeleri yıkayın ve biraz kuruyana kadar temiz bir havluya koyun. Kabuğunu soyma!
2. Her yumruda birkaç delik açmak için bir çatal kullanın.
3. Patatesleri bir kaseye ve tuza koyun, otlar ekleyin ve karıştırın. 10 dakika demlensin.
4. Fırını 200 dereceye ısıtın.
5. Sebzelere bitkisel yağ dökün ve iyice karıştırın.
6. Bitkisel yağ ile yağlanmış pişirme kağıdını koyun ve 30 dakika pişirin.

Derisiz tunik

Bitkisel yağ en iyi şekilde mayonez veya zeytinyağı ile değiştirilir. Ayrıca iki ya da üç diş sarımsak ve taze maydanoz eklemenizi tavsiye ederim.

1. Patatesleri yıkayın, soyun, sonra tekrar yıkayın.
2. Bir kasede mayonez (veya 50 gram zeytinyağı), tuz, baharat, doğranmış sarımsak. Karıştırınız.
3. Elde edilen karışımı hazırlanan yumrulara dökün, karıştırın ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
4. İş parçasını fırına göndermeden önce tekrar karıştırmanızı öneririm.
5. 180-190 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.
6. Bitmiş yemeğe ince kıyılmış maydanoz serpin.

Bir kafede gibi patatesler nasıl pişirilir Küçük patates

Birçok kişi fast-food cafe "Baby Patates" ağına aşık oldu. Ünlü patateslerini evde pişirelim.

• Patates - 10 adet (herhangi bir miktar alabilir).
• Taze maydanoz ve dereotu - küçük bir demet.
• Tuz, karabiber.
• 100 gr. sert peynir (suluguni kullanabilirsiniz).
• Pişirme için folyo.

1. Patatesleri iyice yıka. Metal bir fırça ile fırçalanabilir.
2. Folyoyu iki kat halinde katlayın ve her yumruyu ayrı ayrı içine sıkıca sarın.
3. İyi ısıtılmış fırında (200-220 derece) 30 dakika boyunca pişirin.
4. Almak ve doğru, ancak tam olarak değil, yumrular boyunca folyo ile birlikte kesin. Açmadan, üzerine hafifçe bastırıp açın.
5. Ortada bir tutam tuz, karabiber, rendelenmiş peynir, doğranmış yeşillik dökün.
6. Bu formda kapalı, ancak yine de ılık bir fırına göndererek 5 dakika solmaya devam edin.

Faydalı Bilgiler

• Patatesleri derilerinde daha hızlı pişirmek için herhangi bir tarifte bir fırınlama manşonu veya folyo kullanın.
• Zeytinyağı almak daha iyidir, daha sağlıklıdır.
• Sebzeyi daha iyi pişirmek için, bir çatal veya bıçakla 1-2 delik açın. Üniformalarında yemek pişirmek için orta büyüklükte bir patates toplayın.

Basit bir tabak ve sıradan malzemeler, ancak kaç farklı pişirme yöntemleri. Bu, zaman ve çabaya değer veren alışkın hostes için bir nimettir. Keyif alma isteği, sevilenleri ilginç, lezzetli yemekler, sağlıklı yemekler ve her gün iyi bir ruh hali ile gerçek bir kadını farklı kılıyor.

Videoyu izle: Fırında Elma Dilimli Soslu Patates Kızartması Tarifi (Mayıs Ayı 2024).