Peynir, tavuk veya domuz pastırması ile fırında mızıka patates

Herhangi bir ev hanımı, mutfak başyapıtlarına bir “bükülme” ekleyerek menüyü çeşitlendirmeye çalışır. Her gün tek endişe, aileyi nasıl besleyip şaşırtacağınız, hızlı ve ucuz bir şekilde yapabileceğinizdir; böylece yemeğin hem çekici hem de lezzetli ve sağlıklı olduğu ortaya çıkar.
Mükemmel bir çözüm "Harmonica Patates" olacaktır. Fırında pişmiş ve basit ama cazip bir yemektir. Evde çeşitli pişirme yöntemleriyle tanışmayı öneriyorum.

Beslenme Değerleri "Armonika Patates"

Klasik tarif

Patates pişirmenin basit ve hızlı bir yolu pişirme. Birçok kişi, yöntemin, ürünü yağda kızartmanın aksine, faydalı ve sindirimi kolay hale getirdiğini bilir.

1. Orta boy patatesler (miktar istenildiği gibi alınır). Numune için 5 adet alıyoruz;
2. Domuz yağı - 200 g'a kadar;
3. Tatmak için baharat. İtalyan otlar, tuz ve biraz biber kullanmanızı öneririz;
4. 1 diş sarımsak;
5. Dekorasyon için Yeşiller (ince doğranmış);
6. 1 büyük soğan.

• Bir pişirme kabı hazırlayın. Özel folyo kullanmak uygundur.
• Patatesleri yıkayın ve kabuğunu çıkarmadan, her kök üründe birkaç parça kesim yapın (tamamen değil).
• Baharat serpin.
• Her kesime küçük, ince dilimlenmiş bir yağ parçası yerleştirin.
• Sarımsakları öğütün ve üstüne serpin.
• Soğanı halkalara kesin ve domuz yağı ile bir patatesin üzerine yerleştirin.
• Fırında 15 dakika kadar orta ateşte yerleştirin.
• İnce doğranmış otlar ile bitmiş çanak serpin.

Peynir ve Tavuk Tarif

Lezzetli bir yemek pişirmenin başka bir kolay yolu. Geleneksel tariften fark, domuz yağı yerine tavuk ve sert peynir ilavesidir. Patates iştah açıcı ve tatmin edici görünüyor. Günlük menüyü mükemmel şekilde tamamlayın, festival masasını dekore edin ve çeşitlendirin.

1. Orta boy patatesler - 1 kg;
2. Sert peynir - 150 - 200 g;
3. Tavuk Göğsü - yaklaşık 200 g;
4. Tatlandırmak için baharat ve baharatlar;
5. mayonez;
6. Kıyılmış yeşillik.

• Patatesleri soyun. Kesik yap, fakat tamamen yap. tuz ile Sezon. Bir fırın kabına koyun, bitkisel yağ ile ön yağlayın.
• Memeyi küçük parçalar halinde kesin, baharat serpin ve hafifçe tuzlayın.
• Peyniri et büyüklüğünde dilimler halinde kesin. Peyniri ve göğsü değiştirerek yiyecekleri patatesin içinde yapılan kesimlere yerleştirin.
• Yeşillikleri ayrı olarak doğrayın ve biraz mayonezle karıştırın. Her bir patatesin üstünü yağlayın. 15-20 dakika fırında pişirin.

Pastırma pastırma veya pastırma ile patates

Sizi kayıtsız bırakmayacak başka bir hızlı ve kolay pişirme seçeneği.

1. Patates - en fazla 1 kg (uzun yumrular kullanın);
2. Taze domates - 3 adet. orta boy;
3. Pastırma - yaklaşık 200 g;
4. Az miktarda mayonez;
5. 150-200 gr sert peynir;
6. Tatmak için baharatlar.

• Patatesleri soyun, yumru boyunca uzunluğu boyunca çentikler yapın. Tuz ve baharat ekleyin.
• Pastırmayı ince plakalara kesin.
• Taze domatesleri yıkayıp çevreler halinde kesin, patates dilimlerine pastırma ile değiştirin.
• Mayonezle doldurun ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
• Fırında 15 ila 20 dakika bekletin.

Faydalı mutfak ipuçları

Yemeğin ilk kez yapılması için önerileri dikkate alın:

1. Dolguyu yumruya koyun, tuzlayın ve (isteğe bağlı) baharat ekleyin. Aroma içerisine daldırmak için 10 dakika bekletin.
2. Sıcaklığı fırında 200 dereceye getirin.
3. Patatesler iyice yıkanırsa, kabuğu alınmayabilir. Yemeğe özel bir tat verecek ve faydalı özelliklerini koruyacaktır. Gurmeler bu hazırlama yöntemini tercih eder.
4. Patatesleri pişirmek, fakat yakmamak için, pişirme için folyo kullanın. Kullanmadan önce bitkisel yağla yağlayın.

Patates popülerdir, ekmek gibi bizim için vazgeçilmez hale geldi. Ürün hazırlamak için binlerce yemek tarifleri internette sunuluyor ancak bunlardan sadece biri dikkate değer - "Harmonica Patates". Neden böyle bir isim? Çünkü bitmiş yemek şekli bir harmoniyi andırıyor. Tüm yöntemler kendi yollarıyla ilginçtir. Kısa sürede bu basit yemeğin bir favori haline gelmesi ilginç.

Videoyu izle: Derya Baykal'la Gülümse: Ev Yapımı Tavuk Pastırması (Temmuz 2024).