Elma sirkesi - adım adım yemek tarifleri

Ev yapımı elma sirkesi doğal ve çok sağlıklıdır. Kendi elimle yemek pişirmek için bazı tarifler vereceğim.

Elma sirkesi çeşitli iyileştirici özelliklere sahiptir. Tedavi, aşırı kilo ile mücadele ve hatta görünüm için bakım yapmak için yaygın olarak kullanılır. Birçok insanın onu nasıl düzgün bir şekilde alacağınız ve hazırlayacağıyla ilgilenmesi şaşırtıcı değildir.

Maya ile elma sirkesi nasıl yapılır

• kaynamış su 1 l
• elmalar 800 g
• bal 200 g
• kahverengi ekmek 40 g
• maya 20 g
• şeker 100 g

• Elmaları iyice sıralayın, hasarlı parçaları kesin ve temiz suyla dökün. Bundan sonra, ince doğrayın, kıyın veya ovalayın.
• Elde edilen kütle bir kabın içine yerleştirilir, kahverengi ekmek, su, maya ve bal ilave edilir. İyice karıştırın. Kapak karışımı olan bir kabın kaplanması gerekmez. Bu durumda, ortaya çıkan kütle on gün beklemelidir. Günde birkaç kez karıştırmanızı öneririm.
• Kabın içeriğini bir gazlı bez torbasına taşıyın ve iyice sıkın. Ortaya çıkan suyu tekrar süzün, geniş boyunlu bir kaba dökün ve şeker ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra, kütleyi 50 gün mayalanmaya bırakın.

Zamanla elma sirkesinin hafiflemeye başlayacağını not ediyorum. Bu onun hazır olduğu anlamına gelir. Tülbentten geçiriyorum, sonra da şişe ve mantar. Şimdi yemek tariflerinde kullanılabilir.

Ev yapımı elma sirkesi tarifi

Evde kaliteli elma sirkesi yapmak kolaydır. Sadece sabır ve zaman harcamak zorundasın. Yemek pişirmek için tatlı elmalar kullanmanızı öneririm.

Fermantasyon gerçekleştiğinde, sıvının üzerinde “sirke uterusu” adı verilen yararlı bir köpük belirir. Çıkarılmasını tavsiye etmiyorum, aksine, sıvı ile karıştırılması gerekiyor. Damarın yeniden düzenlenmesi gerekli değildir, çünkü dikkatsizce faydalı “sirke rahim” e zarar vermek mümkündür. Şimdi yemek tarifleri hakkında konuşalım.

Hammadde olarak şeker içermeyen mayalanmış elma şarabı kullanırım. Normal koşullar altında, havadaki bakteriler alkolü asetik aside dönüştürür. Açıklanan teknolojiye göre, hazırlık yaklaşık iki ay sürer.

Bir başka iyi ipucu. Mayalanmış elma şarabınız yoksa, elma suyundan hazırlayın. İstediğiniz zaman taze elmalar bulunabilir, ancak sonbaharda toplanan meyvelerin kullanılmasını öneririm.

1. Elmalarımı kesip harçta eziyorum. Elde edilen kütleyi bir tavaya koyup şeker ekledim. Bir kilogram tatlı elmaya 50 gram şeker alıyorum. Meyve asitli ise, şeker miktarını ikiye katlayın.
2. Elde edilen kütle kaynamış su ile dökülür. Elmalardan birkaç santimetre daha yüksek olmalı. Tencereyi sıcak bir yere koydum. Kütle günde birkaç kez karıştırılır.
3. 14 gün sonra, sıvı süzülür ve fermantasyon için büyük kaplara dökülür. Tepede yaklaşık beş santimetre olması önemlidir, çünkü fermantasyon işlemi sırasında sıvımız yükselir. Yarım ay sonra, sirkem hazır.

Elma sirkesi ile dış ve vücut bakımı

Elma sirkesi uzun zamandır en sevdiğim doğal ürün. Bunun nedeni, bu maddenin, hammaddelerin - elmanın - yararlı özelliklerini elinde bulundurmasıdır.

1. Saç. Saçlarımı durulamak için sirke kullanıyorum. Saçları ipeksi ve parlak yapar, kırılganlığı ortadan kaldırır ve kökleri besler. Bir bardak suya bir çorba kaşığı sirke ekleyip yıkadıktan sonra saçlarımı durularım.
2. Dişler. Bu mükemmel doğal ilaç dişleri beyazlatabilir ve bunlardan lekeleri çıkarabilir. Dişlerimi fırçaladıktan sonra ilk önce ağzımı sirke ile durularım ve sonra temiz su.
3. El cilt. Elma sirkesi ve zeytinyağını eşit miktarda karıştırırsanız, ellerinizin pürüzlülüğünü ortadan kaldıran bir araç elde edersiniz. Akşam yatmadan önce cildime sürün. Sonra gece için kumaş eldivenler giydim.
4. Terlemeye karşı mücadele. Yüksek kalitede terapötik deodorant bile her zaman aşırı terleme ile baş edemez. Ancak elma sirkesiyle birlikte yapar. Başlangıçta duş alıyorum. Ondan sonra, koltuk altlarını suyla seyreltilmiş bir sirke ile nemlendirilmiş bir havluyla sildim. Bu ürün, istenmeyen kokulara neden olan bakterileri yok eder ve cildin asit dengesini geri kazandırır.

Elma sirkesi ile iyileşme ve detoksifikasyon

Nitelikli beslenme uzmanlarına göre, elma sirkesi çok etkili bir aşırı kilolu üründür. Doğru olduklarına inanıyorum. Bir çorba kaşığı sirkeyi bir bardak soğuk suyla seyreltin ve her gün aç karnına alın. Sabahları yaparım.

Gıda zehirlenmesi, sonuçlarına karşı mücadele bazen çok zor olan yaygın bir fenomendir. Bununla birlikte, bu doğal çözüm sorunu hızla çözecektir. Bir litre su için iki çorba kaşığı alırım. İyice karıştırın ve gün boyu sürün.

Böylece benim makalem sona erdi. Artık evde elma sirkesi yapmak için tarifleri, görünümünüzü korumak için nasıl kullanacağınızı ve vücudunuzu nasıl iyileştireceğinizi biliyorsunuz.

Videoyu izle: Evde Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? (Ekim 2024).