Evde Champignon yetiştiriciliği

Mantarlı yemeklerin hazırlanmasında petroller uzun süredir ilk sırada yer almıştır. Yemek pişirmede basit ve hoş bir tatlı tada sahiptirler. Süpermarketlerde alışmaya alışkınız, ancak mantarların evde yetiştirilmesi kolaydır ve dilerseniz kendi işinizi yaratabilirsiniz.

Kendinize petrol çıkarmaya karar verdiniz mi? Öncelikle, teknolojinin doğrudan buna bağlı olduğu için üretim için bir yere karar verin, örneğin: bir kır evinde, özel bir evin bodrumunda, kiralık bir odada. Ardından ekim ve bakım teknolojilerini, olası hastalıkları, sıcaklık koşullarını ve diğerlerini inceleyin.

Büyüyen petrol için doğru teknoloji

Dikim için, bir tane veya kompost miselyum gerekir. Düzgün ekilmiş miselyum, iyi seçilmiş sıcaklık ve nem ile, mahsulü ilk yıl içinde hasat edebilirsiniz.

Toprak miselyum

Toprağa tane miselyum ekerken, 0,3 m'den fazla olmayan bir derinliğe ve yaklaşık 0,5-0,6 m genişliğe sahip oluklar yapın Bu durumda, sıcaklığı normalleştirmek için 2-3 gün boyunca kazma delikleri bırakın. Sonra miselyumun döşenmesine devam edin. Mantarın gövdesinin en az 20 cm'lik bir mesafede yerleştirilmesi daha iyidir.

Kompost görünümü

Seçim kompost görünümüne düştüyse, teknoloji biraz farklıdır. Drenajı mini çukurların altına ve üstüne - miselyumu yerleştirip üzerini kaplayan sıkıştırılmış kompost yerleştirin. Her şey doğru yapılırsa ve miselyumun kalitesi yüksekse, bir hafta sonra miselyumun yeni ip-dallarını göreceksiniz.

Başarılı bir ekimden 3 hafta sonra, yatakların üzerine bir nemli toprak tabakası yerleştirin. Tabaka kalınlığının 25-30 cm'yi aşmamasını sağlamak önemlidir, aksi takdirde champignon gövdelerinin oluşumu engellenebilir. Toprağın bileşimi, gelişim için gerekli asitliği sağlayacak olan turba, tebeşir ve kirli toprağı içermelidir.

Havalandırma ve gerekli nemi sağlayın. Spesifik sayılar hakkında konuşursak, sporları etkinleştirmek için optimal sıcaklık 24-28 ° C'dir ve mantarların büyümesi için - 16-18 ° C

Sıcaklık rejimine uymak için geçici kanopiler kurun veya toprağı bir saman tabakası ile örtün. Yerde beyaz birikintilerin bulunmadığından emin olun - bu kurumuş toprakların ilk işaretidir. Toprağı nemlendirin ve bir süre samanı veya kanopiyi çıkarın.

İlk champignon ekininizi ekimden bir buçuk ay sonra alın. İstiridye mantarlarının yanı sıra olgunlaşmadan hemen sonra mantarları toplayın. Verim süresi 3-4 gündür. Daha sonraki meyvelerin 3-4 ay aralıklarla beklenmesi gerekir. İlk ürünler en zengin olacak.

Bodrum katında yetişme özellikleri

Bodrum katında ekimi türü başarılı bir priori, çünkü bodrumda olgunlaşma için en uygun koşullar zaten yaratılmış - gerekli sıcaklık ve aydınlatma. Ana şey, inkübasyon süresince% 75'in altına düşmemesi gereken nemi izlemektir. Ancak burada sorun çözülebilir - geleneksel bir nemlendirici kullanın. Sporları aktif hale getirmek için, sıcaklığı daha yüksek ve mantarların büyümesi için - daha düşük. Ek olanaklar yaratmaya gerek yoktur.

Ülkede nasıl büyüyebilirim

Bu yöntem, bodrum katında büyümekten daha karmaşıktır. Dikim için bir alanın seçimine yetkin bir şekilde yaklaşmak önemlidir - gölgeli ve nemli bir yer arayın. Bir gölgelik veya gölgeli sera oluşturun. Miselyum ekim teknolojisi standarttır. Doğru sıcaklığı koruyun (petrol ateşi tahammül edemez), gerekli nem, havalandırma modunu kontrol eder.

Minimum karbon dioksit ve maksimum besin maddesi içermesi gereken substrat seçimine dikkat edin. En iyi seçenek orman arazisidir.

Bir iş olarak petrol - nereden başlamalı?

Göreceli iddiasızlık ve yüksek verim nedeniyle, endüstriyel ölçekte petrol yetiştirmek için yararlıdır. Bir işletme oluşturmak için adım adım bir plan düşünün.

1. Verime karar verin, büyümek için odanın alanını hesaplayın (örneğin, 3 ton mahsul elde etmek için 100 metrekarelik bir odaya ihtiyacınız var).
2. Etkinliğin uzun vadeli niteliğine ve finansal fırsatlara bağlı olarak, yeni bir yapının inşasına yatırım yapabilir, bitmiş bir bina kiralayabilir veya satın alabilirsiniz. İlk aşamada, kira daha karlı.
3. Bir sonraki görev güvenilir bir miselyum tedarikçisi bulmak. Tasarruf etmeye değmez. Geniş deneyime sahip güvenilir tedarikçileri seçin.
4. Endüstriyel ölçekte, petrol genellikle tahta sandıklarda veya torbalarda yetiştirilir. Bu yöntem, odanın alanını rasyonel olarak kullanmanızı sağlar.
5. Önemli bir harcama kalemi, işçi işçiliğinin yanı sıra, champignon bakım teknolojisindeki çalışanların yetkin eğitimidir. Çalışan sayısı ekimi ve finansal yeteneği ölçeğine bağlıdır.

Video bilgisi

Dikim için miselyum nereden alınır?

Miselyumun kalitesi, mahsulün hacmini belirler. İnternette farklı tedarikçilerden birçok teklif var. Düşük fiyatları kovalamayın, bu gelecekteki hasat için problemleri tehdit eder.

İdeal seçenek mantar yetiştirme forumlarında gerçek alıcılar tarafından önerilen güvenilir ve iyi bilinen bir tedarikçi seçmektir.

Miselyum evde bağımsız olarak yetiştirilebilir, ancak ilk ekim için, denemelerin ertelenmesi ve kanıtlanmış malların satın alınması tavsiye edilir.

Faydalı Bilgiler

İlk ekim için, miselyumlu bir kompost türü seçin - daha az seçici ve büyüme koşullarının ihlaline karşı daha dirençli. Kompost miselyum ile verimlilik daha az zengin olmakla birlikte, onunla birlikte ilk ve gerekli becerileri edinmek daha kolaydır.

Miselyum ekmeden önce, alt tabakayı dikkatlice inceleyin. Hafif yaylı, ufalanmayan ve çok sert olmamalıdır.

Verimliliği artırmak için, yüzeye at gübresi eklenir. Olmazsa, bir kuş veya inek değiştirme mümkündür, ancak bu mahsulün hacmini olumsuz yönde etkileyebilir.

Videoyu izle: Kültür Mantarı Nasıl Yetiştirilir? How to grow button mushroom? Agaricus bisporus (Kasım 2024).