Jambonlu ve peynirli krep nasıl yapılır

Neredeyse her buzdolabında peynir ve jambon bulunur. Masayı hızlı bir şekilde ayarlamanız gerektiğinde bu ürünler çok faydalıdır. Jambonlu ve peynirli sandviç, hem evde hem de seyahatte veya yürüyüşde yemek yemek için harika bir yoldur. Konuklar aniden ışığa baktılar - yemek yapmak çok kolay, lezzetli gözleme tasarruf edecek.

Her zamanki sandviçlere lezzetli ve doyurucu bir alternatif doldurulmuş krep. Eritilmiş peynir, jambon tadı ile iyi gider. Böyle bir yemek iyi bir kahvaltı ve sebze salatası ile birlikte olacak - doyurucu bir akşam yemeği. İştah açıcı olarak konuklarınıza orijinal krep rulolarını sunun.

Kalori içeriği

Kreplerde çok fazla karbonhidrat, az miktarda protein ve vitamin bulunur, bunların içinde neredeyse hiç iz element yoktur. Peynir ve jambonda, aksine karbonhidrat oranı düşük, protein ve yağ bakımından zengin.

Peynirli ve jambonlu kreplerin besin değeri (100 gram)

Bunlar ortalama göstergelerdir. Belirli bir tarifin kalori içeriği, ürün seçimine bağlıdır. Raflarda birkaç çeşit jambon var.

Peynirin kalori içeriği de çeşide bağlıdır.

Protein içeriği açısından peynir bile et tüketir. Ürün amino asitler, kalsiyum, fosfor, çinko yönünden zengin, birçok vitamin içeriyor. Peynir, çocuk, hamile ve emziren annelerin, sporcuların ve ağır fiziksel emeğe maruz kalan kişilerin beslenmesinde yer alması tavsiye edilen yüksek kalorili bir üründür. Yaşlı ve kırıklı hastaların gerekli kalsiyum seviyesini korumalarına yardımcı olur.

Şekli takip edin - az yağlı ürün çeşitlerini seçin. Domates, dolmalık biber: Dolumda yeşillikleri ve sebzeleri kullanarak kalori içeriğini azaltmak mümkün olacaktır. Sebzeler lif ve vitamin ekler.

Klasik tarif

maddeler:

Hamur:

• Süt - 200 g.
• Su - 250 g.
• Un - 250 g.
• Tavuk Yumurtası - 3 adet.
• Şeker - 2 yemek kaşığı. l.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
• Tuz - ½ çay kaşığı

dolum:

• Jambon - 300 g
• Peynir (yumuşak) - 200 g.

Yemek nasıl yapılır:

1. Üç büyük peynir Jambonu küpler halinde kesin. Her iki malzemeyi de karıştırın.
2. Yumurtaları şeker ve tuzla çırpın. Su dökün, iyice karıştırın.
3. Elek unu dökün, kitleyi iyice karıştırın.
4. Hamuru karıştırmayı kesmeden yavaş yavaş süt dökün (bir mikser kullanabilirsiniz) ve tereyağını alın.
5. Fry krep. Doldurma için birkaç çorba kaşığı koyduk, zarfı ekledik.
6. Tereyağında kızartın.

Çikolata ve peynirli gözleme

Krem peynir dolguyu tek biçimli bir tutarlılık ve hassas bir kremsi tadı verir.

maddeler:

• Krep - 10 adet.
• Jambon - 200 g.
• Krem peynir - 200 g.
• Sert peynir - 100 gr.
• Tereyağı - 40 g.

hazırlanması:

1. Jambonu şeritler halinde kesin.
2. Krepleri yağ ile yağlayın ve her birine krem ​​peynir sürün. En üste 1 yemek kaşığı koyduk. l. jambon.
3. Bir tüpe dönün, tereyağında kızartın.
4. Bitmiş güzelliklere rendelenmiş peynir serpin.

Fırında Doldurulmuş Krep Nasıl Fırında

Krem Tarif

maddeler:

• Krep - 10 adet.
• Jambon - 200 g.
• Peynir - 200 g.
• Krem - 200 g.

hazırlanması:

1. Jambonu şeritler halinde kesin ve hafifçe kızartın. İnce üç peynir.
2. 100 gram krema dökün ve kaynatın.
3. Peynirin yarısını dökün ve eriyene kadar karıştırın.
4. Doldurma krep üzerine koyun, bir zarfın içine katlayın ve pişirme kabına aktarın.
5. Kalan krema ile üst ve peynir serpin.
6. 10 dakika boyunca 200 dereceye kadar ısıtılan bir fırında pişirin.

Ekşi Krem Tarif

maddeler:

• Krep - 10 adet.
• Jambon - 250 g
• Ekşi krema% 30 - 250 g.
• Peynir - 200 g.
• Soğan - 1 adet.

1. Jambonu şeritler halinde kesin. İnce soğanı doğrayın.
2. Ekşi kremayı soğan ve et ürünü ile karıştırın.
3. Doldurma krep üzerine yayılır, yuvarlanır ve fırın kabına aktarılır.
4. Ince üç peynir ve onlarla serpin bizim tedavi.
5. Fırında 200 derece sıcaklıkta 15 dakika pişirin.

Ekmekli Jambonlu ve Peynirli Krep

maddeler:

• Krep - 10 adet.
• Jambon - 250 g
• Peynir - 150 g.
• Yumurta - 1 adet.
• Ekmek kırıntıları.

1. Et malzemesini şeritler halinde veya küpler halinde kesin.
2. Üç büyük peynir ve her iki ürünü de karıştırın.
3. Doldurma işlemini krep üzerine koyuyoruz, bir tüp veya zarfla katlıyoruz.
4. Yumurtayı çırpın, zarfın içine daldırın, ekmek kırıntılarını yuvarlayın.
5. Bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

Jambonlu ve Peynirli Gözleme Böreği

maddeler:

• Krep - 8 adet.
• Jambon - 150 g.
• Brynza veya Suluguni - 150 g.
• Domates - 1 adet.
• Salatalık - 1 adet.
• Limon suyu ile mayonez - 100 gr.

1. İnce rendelenmiş peynir ve mayonezi karıştırın. Salatalığı soyun.
2. Salatalık ve et ürününü küpler halinde, domatesleri küçük küpler halinde kesin, sonra peynir kitlesine ekleyin.
3. Doldurma krep kenarına yayıldı, bir rulo haline çevirin.
4. Küçük rulolar halinde kesin.

Faydalı Bilgiler

1. Bir et bileşeni seçerken, yapıya dikkat edin: ürün yüksek kalitede ise, kesimde farklı boyutlarda et parçaları göreceksiniz. İyi bir atıştırmalık, sosis gibi düzgün bir kıvamda değildir.
2. Grimsi bir gölge ile soluk pembe renkte jambon tercih edin. Parlak pembe renk, fazla miktarda sodyum nitrit olduğunu gösterir. Bir renklendirici ve koruyucu olarak kullanılır.
3. Dolgu için yumuşak peynirler daha uygundur, daha iyi erir.
4. Az yağlı jambon ve sert peynirden doldurmak biraz kuru olabilir. Bu durum az miktarda ekşi krema, mayonez veya tereyağını düzeltecektir.
5. Pembe krep ister - şeker miktarını arttırın. Aşırıya kaçmayın, aksi takdirde nemli kalırken dışarıda yanarlar.
6. Hamura eklenen bir tutam tuz veya kabartma tozu, yemyeşil bir delik yapısı verecektir.
7. Hamura bitkisel yağ koyarsanız, pişirmeden önce ısıtılmış bir tavaya yağ sürün.
8. Gelecek için yemek yapacaksanız, doldurduktan sonra kızartma yapmayın. Bitmiş krepleri dondurucuya katlayın. Servisten önce, mikrodalgada ısıtın, bir tavada kızartın veya peyniri eritmek için fırının içine yerleştirin.

Jambonlu ve kıyma içeren krepler - Hazırlanması kolay, lezzetli ve doyurucu bir yemek .. İhale aromalı et ve yumuşak eritilmiş peynir kombinasyonu kayıtsız kimse bırakmaz. Bir tarif seçin ve masada aile ve arkadaşlar toplayın!

Videoyu izle: Jambonlu Krep (Ekim 2024).