Kaktüs suyu elde etmek için talimatlar. İçeceğin faydalı özellikleri ve kullanım endikasyonları

Birçok bahçıvanın pencere kenarında, kaktüs gibi iddiasız bir bitki var. Nadiren çiçek açar, ancak özel bakım ve sulama gerektirmez. Ancak, sadece yemyeşil çiçeklenme ile şaşırtmaz.

Kaktüs suyu gibi beklenmedik bir ürünün bir besin, mineral ve vitamin deposu olduğu ortaya çıktı. Meksika halkı öğle yemeği, kahvaltı, akşam yemeği ve tabii ki tatlı için kaktüsler yiyor. Diğer şeylerin yanı sıra, mükemmel yağ yakıcılarıdır, bu yüzden diyet yiyeceklerine aittirler. Ancak bu yazıda kaktüslerin mucizevi suyu hakkında konuşacağız.

İçmek mümkün mü ve hangi türlerden bir kaktüs içeceği üretiliyor?

Şu anda, botanikçiler bu dikenli bitkinin binlerce çeşitini biliyorlar. Yarıdan fazla sudan oluşur, yani küspe ve kaktüs meyveleri genellikle susuzluktan kaçmak için kullanılırdı kurak bölgelerin yerli halkının temsilcileri.

Bununla birlikte, örneklerini izlemeye ve kaktüs suyunu denemeye karar veren herkes, alındığında tüm türlerin insanlar için güvenli olmadığını hatırlamalıdır. Dekoratif yenmez türler genellikle saksılarda yetişebildiklerinden, pencere eşikleri sakinlerine özel dikkat gösterilmelidir.

Kaktüs türleri gibi:

• Dikenli armut Dikenli armut. Meksika'ya özgü bu bitkinin yenilebilir ve kapsamlı faydalı kısmı, pembemsi meyveleridir (ve burada küçük tüylü dikenli armutlar hakkında bilgi edinin).
• Hylocereus. Ağaçların gövdesi üzerinde büyüyen bu Vietnamca kaktüsü, her egzotik sevgilinin bildiği meyveli yenilebilir pitahaya taşıyor.
• Selenicerius, Gecenin Kraliçesi olarak da adlandırılır. Çiçeklenme sonrası oluşan meyvesi hoş bir tada ve aromaya sahiptir.
• Schlumberger. Etli meyveler kayısı ebadının sıvıları çıkarmak için uygundur.

Faydalı ve tıbbi özellikleri, kimyasal bileşimi

Herhangi bir bitkinin faydalı özellikleri, meyve suyunun ve kağıt hamurunun kimyasal bileşimine bağlıdır:

• Bu nedenle, birçok kaktüs tipinin hamurunda hemojenik etkinin yanı sıra patojenik bakteri ve mantarların gelişimini engelleyen alkaloitler ve mükemmel antibakteriyel özelliklere sahip maddeler bulunur.
• Neredeyse tüm türlerin suyu, güçlü bir idrar söktürücü etkiye sahiptir, bu kuralın istisnası, kilitleme özelliklerine sahip Opuntia vulgaris'tir (dikenli armut ve agav için, burada okuyun).
• Kaktüs besinler, mineraller ve vitaminler bakımından zengindir, mükemmel antioksidan özelliklere sahiptir. Dikenli bir bitkinin meyvelerinde bulunan aktif maddeler, insan vücudundaki yağların oksidasyonunu yavaşlatır ve aterosklerozu önler.

Kullanım endikasyonları

Meyve suyu, çeşitli enflamatuar süreçlerin, kanamaların ve yaraların tedavisinde kullanılabilir, güçsüzlük ve vitamin eksikliği, insülin üretimini teşvik etmek, hipotansiyon ve kardiyovasküler hastalıkların tedavisi için, mide rahatsızlıkları için, bağışıklık ve iyiliğin iyileştirilmesi için, yaşla ilgili hastalıkların risklerini azaltmak için kullanılır .

Kontrendikasyonlar

Alerjik reaksiyonlara yatkın kişiler, bilmedikleri ürünleri dikkatle içerler. Alerjik reaksiyonların veya yan etkilerin (baş ağrısı, döküntü, bulantı) başladıktan sonra, semptomlar devam ederse derhal bir doktora başvurunuz.

Güçlü idrar söktürücü etki nedeniyle, kaktüs suyu içmek ve buna bağlı olarak ilaç almak, sistit ve hemoroit gibi hastalıkların şiddetlenmesi ile insanlara kesinlikle yasaktır.

Yemek nasıl yapılır?

Sıvıyı çıkarmadan önce, kaktüs meyvesi:

1. Dikenlerden kurtulun ve iyice durulayın. Elinize daha az zarar vermek için bunu eldivenlerle yapmak daha iyidir (bir kaktüsü delip geçmeyin ve bu olursa ne yapmalı).
2. Daha sonra meyveler emaye kaplara yerleştirilir, içine su dökülür, kaynatılır ve hafifçe yumuşamaları beklenir.
3. Yumuşak meyveler bir çatalla delinir, meyve suyu onlardan öne çıkmaya başlar.
4. Meyveler tamamen yumuşadıktan sonra ezilebilir ve meyve suyu birkaç gazlı bez tabakasından süzülür.

Basit bir seçenek bir meyve sıkacağı kullanmaktır.

Nasıl başvurulur?

Kaktüs suyu tüm hastalıklar için her derde deva olarak adlandırılamaz, ancak bazı hastalıklarla başarılı bir şekilde başa çıkabilir.

• Akşamdan Kalma Sendromu. Tam bir hastalık olmamasına rağmen, bu sendrom çok fazla rahatsızlığa neden olur. Geleneksel salatalık turşusu yerine, kaktüs suyunu kullanabilirsiniz. Baş ağrısını tedavi edecek ve gücünü tekrar kazanacak.
• Vitamin eksikliği Bu rahatsızlığı tedavi etmek için, günde üç kez 2 çorba kaşığı meyve suyu alıp, istenirse diğer meyve sularıyla karıştırmanız gerekir.
• Anemi veya anemi. Günde 4 defa, bir çorba kaşığı kaktüs suyu ve üzüm şarabı karışımı, 1 ila 1 oranında önceden karıştırılmış ve 2 hafta boyunca demlenmiş halde alınması gerekir.
• Soğuk algınlığı ve öksürükler. Etkili tedavi için, bir tatlı kaşığı bal, bir çay kaşığı marshmallow şurubu ve aynı kaktüs suyu dozu ile karıştırılır. Alınan ilaç günde üç kez alınır.
• Cerahatli yaralar. Kaktüs suyu yaban turpu suyu ile 2 ila 1 oranında karıştırılır, bu sıvı yaraya her üç saatte bir değiştirilen bir sıkıştırma şeklinde uygulanır.
• Siyatik, eklem ağrısı. Bitkinin küspesinden elde edilen ılık su, ağrıyı önemli ölçüde azaltabilir.

Yukarıdakiler, pencere üzerinde büyüyen bir kaktüs alıp hızlı bir şekilde pişirmek zorunda olduğunuz anlamına gelmez. Sadece, çünkü her kaktüs yenilebilir değil. Prensipte, kaktüsler zehirli bitki değildir ve vücuda zarar vermezler, ancak bakım sahiplerinin onları beslediği gübreleri iyi emerler. Bu nedenle, bir Meksikalı ilacı denemeye karar verirseniz, kullanmadan önce iyice durulayın.

Alabilir miyim?

Kaktüs suyunun Rusya'daki en popüler üründen uzak olduğunu kabul etmeye değer. Frustyle gibi pahalı olmayan serinletici meyve suyu içeceklerine eklenir. Bu içecekler 400 ml'lik şişe başına 30-40 ruble süpermarkette satın alınabilir. Ancak, Moskova ve St. Petersburg'daki mağazalarda katkı olmadan saf kaktüs suyu satın almak mümkün değildir.

Tanıdık bir ev bitkisinin ilginç yararlı özellikleri ülkemizde çok iyi bilinmemektedir, ancak etkinlikleri uzun bir uygulama tarihi ile kanıtlanmıştır.