Limon kabuğu açıklaması - nedir ve nasıl rendeleyin? Avantajlar, kabukları soyma ve kullanım için pratik ipuçları

Turunçgillerin sağlığa faydalarını herkes bilir. Ama kabuğu ile ne yapmalı? Bunu kullanmanın popüler yollarından biri, lezzetleri çıkarmaktır, çünkü deneyimli ev kadınları sağlık ve güzellik için gerçek bir yararlı madde deposu içerdiğini bilir.

Makalede ayrıca limon kabuğunun görsel fotoğraflarını sunacağız ve nasıl doğru şekilde saklayacağınızı anlatacağız.

Bu nedir ve kabuğundaki fark nedir?

Narenciye kabuğu iki bileşenden oluşur: dış kısımda sarı bir katmanla kaplanır - lezzet, altında kağıt hamurundan ayıran beyaz bir katman vardır. Bu tabaka acıdır, bu nedenle, kabuğu keserken, dokunulmaması gerekir.

Fotoğraf

Fotoğraf limon kabuğunun neye benzediğini gösterir.

Meyve kabuğu yemek mümkün mü?

Satın alınan turunçgiller genellikle cilalanır ve böcek ilacı içerirBu yıkama ile giderilemez. Bu nedenle, lezzet sizin tarafınızdan veya arkadaşlarınız tarafından yetişen limonlardan çıkarılsa daha iyi olur.

Yararları ve kimyasal bileşimi

Limon kabuğu yararlı mı? Lezzet, turunçgillerin en yararlı kısımlarından biri olarak kabul edilir. Neden yararlı olduğu aşağıda tartışılmaktadır:

1. Günlük olarak askorbik asit oranı 70 gramdır.
2. Limon kabuğu renginde çok fazla miktarda uçucu yağ ve vücudumuz için yararlı maddeler bulunur:
   • C, A, P vitaminleri;
   • bazı B vitaminleri;
   • pektik asit;
   • kumarinler ve uçucu.

   100 gram başına limon kabuğu bileşimindeki eser elementler arasında:

   • 0.8 mg demir;
   • 92 μg bakır;
   • 0.7 mcg selenyum;
   • 0.25 mg çinko.

   Ve makro besinler arasında:

   • 12 mg fosfor;
   • 160 mg potasyum;
   • 6 mg sodyum;
   • 15 mg magnezyum;
   • 134 mg kalsiyum.
3. Limon kabuğu rengini yemek, endişe ile baş etmeye yardımcı olur ve seviyesini düşürür.
4. Şişkinlik ortadan kaldırır.
5. Dişleri beyazlatır.
6. Cilt pigmentasyonunu hafifletir.
7. Erken cilt yaşlanması ile savaşır.
8. Kalsiyum ve C vitamini içeriği yüksek olduğundan, limon kabuğu kemiklerin güçlendirilmesine yardımcı olur. Sistematik kullanımla osteoporoz, artrit ve romatizma riskini azaltır.
9. Lezzet içindeki askorbik asit, viral ve soğuk algınlığının önlenmesine yardımcı olarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
10. Lezzetin düzenli kullanımı kalp üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, kan akışını normalleştirir ve damar elastikiyetini arttırır. Kardiyovasküler hastalık riskini azaltarak tromboz gelişimini önler.

Kullanım endikasyonları:

1. İştahı arttırmak ve sindirim sorunlarını veya safra kesesini gidermek için limon kabuğu renginin kullanılması önerilir.
2. Kabızlığın bağırsak hareketliliğini arttırması için yararlıdır.
3. Eğer mide bulantısı konusunda endişeleniyorsanız, limon kabuğu rendesini çiğnemeye çalışın.
4. Kanama diş etlerinde, lezzet ağız ağzını çalkalamak için kullanılır.
5. Ağız kokusundan kurtulmak için yiyin.
6. Kilo vermek isteyenler de lezzetine dikkat etmelidir. Aktif olarak yağları parçalayan ve kilo vermeye yardımcı olan pektin içerir. Ayrıca, 100 gram başına kalori içeriği sadece 16 kilokaloridir.
7. Kozmetolojide, lezzet, akne ve yağlı cildi tedavi etmek için kullanılır.

Neden onu yemek istiyorsun?

Limon kabuğu rendesi yeme isteği basit bir C vitamini eksikliği ile açıklanabilir. Midenin azalması asitliği de bunun için can atmasını etkiler. Bu, ayrıca, kardiyovasküler sistemin düzgün çalışmasını sağlayan potasyum içerdiğinden, bir kardiyolog ziyaretine gerek duyulduğunu gösterebilir.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Lezzet yemek için ciddi bir kontrendikasyon yoktu. Limon kabuğunun birçok faydalı özelliğe sahip olmasına rağmen, kullanırken bazı kısıtlamalar ve önlemler alınabilir.:

• Bireysel hoşgörüsüzlük durumunda terk edilmelidir.
• Pestik ülseri veya gastriti yüksek asitli kişilerde lezzet kullanması önerilmez.
• Stomatit, kronik tonsillit ve farenjit alevlenmesi, lezzet, mukozanın tahrişine neden olacağı için kullanılmamalıdır.
• Genel olarak, özellikle çocuklar için bulaşıklara eklendiğinde, bu ürünü kötüye kullanmamalısınız.

Nasıl rendeleyin?

Limon kabuğu nasıl çıkarılır ve lezzet alınır? Bunu yapmanın üç yolu vardır:

• Izgara:
  1. Küçük delikli bir rende alın.
  2. Limonları bir fırçayla iyice durulayın.
  3. Limon kabuğunun en üst tabakasını silin.
  4. Çıkarılan kabuğu bir tepsiye koyun ve oda sıcaklığında 2-3 gün kurutun.
• Uzun şeritler halinde limon kabuğunu soymak için talaşı cips veya ayağı ile kesmek için zestra kullanın.
• Zestiren bıçağı, ince öğütülmüş bir bıçakla mümkün olduğunca ince kesin.

Ne kadar süre ve ne kadar miktarda başvuru yapacaksınız?

• Günde iki limon halkasından alınmış az miktarda lezzet yemeye yeter. Kötüye kullanırsanız, bir hafta boyunca her gün uygulayarak hipervitaminoz oluşabilir. Bu durumda, kabuğu üç hafta boyunca atın.
• Lezzet, öncelikle çörek, kekik, puding ve kek yapımında kullanılır. Fırınlamaya eklenen 6 gram limon kabuğu rendesi, bu sağlıklı vitamin için vücudun günlük ihtiyacının% 13'ünü sağlar.
• Salatalara bir veya yarım çay kaşığı miktarında ve ayrıca et yemeklerinde eklenir. Et yemeklerine lezzet katmak istiyorsanız, pişirmeden bir dakika önce, kıyılmış etleri bir limontan çıkarılan kabartma serpin.
• En kolay yolu, lezzetini çayda aromatik bir katkı maddesi olarak kullanmaktır. Bir limon kabuğu rendesini, tadı ve çay yapmak için herhangi bir oranda kuru siyahla karıştırın.
• Odadaki ve buzdolabındaki istenmeyen kokuları gidermek için, kabuğu küçük bez torbalara serpin ve köşelere yerleştirin.
• Sinir bozucu ortalardan kurtulmak için, kabuğu küçük pencerelerdeki avuçlara ve çatlakların yanına yayın.
• Azaltmak için bir su ısıtıcısına su dökün, bir avuç limon kabuğunu dökün ve kaynatın. Sonra kapatın, bir saat bekleyin ve iyice yıkayın.
• Limon kabuğu rendesiyle birkaç saat boyunca yapılan bir pansuman eklem ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilir. Eklem ağrısı için nasıl kullanılır? Kabuğu bir limondan çıkarın, acı bölgelere uygulayın ve bandaj veya pansuman ile sabitleyin.
• Limon kabuğu rendesi, toksinlerin vücuttan atılmasına katkıda bulunan çok miktarda antioksidan içerir. Toksinlerin vücutlarını temizlemek için yüzeye biraz lezzet katın.

Depolama önerileri

1. Soyulmuş kabuğu daha uzun süre çıkarmak için, bir cam kapta kullanın ve şekerle kaplayın. Mükemmel bir koruyucu görevi görecek ve aynı zamanda esansiyel yağları da emecektir. Buzdolabındaki raf ömrü birkaç aya ulaşabilir.
2. Kapağı sıkıca kapatarak, bir cam veya teneke kutuda kurutulmuş kabuğu çıkarın. İstenirse toz halinde öğütüp hazır öğünlere de ekleyebilirsiniz. Kurutulmuş lezzet, bir yıla kadar kuru bir yerde saklanabilir.

Limon kabuğu rengini kullanmanın birçok yolu vardır. Mutfak yemekleri için basit ama şık bir katkı olacak ve evde faydalı olacaktır. Ve vücutta besin eksikliği ile, vazgeçilmez bir asistan olacak.

Faydalı video

Lezzetin faydalı özellikleri hakkında bilgilendirici bir video sunuyoruz: