Georgia'dan arkadaş ve akrabalarına hediye olarak ne getirmeli
Georgia, çok çeşitli orijinal hediyelik eşyalar, lezzetli geleneksel ürünler, mücevherler ve el yapımı seramik yemekler ile ünlüdür. Gürcistan'dan ne getireceğini hediye olarak seçenler için, her zevke en ilginç Gürcü ürünlerinin bir listesini hazırladık.
Gerçek Gürcü şarabı
İnce şarapları şişelerde veya ev yapımı plastik kaplarda satın alabilirsiniz. İkincisi, pazardaki çiftçiler tarafından yaygın olarak temsil edilmektedir. Güzel şaraplar için, tadına bakarken bazı şarap türlerini tadabileceğiniz zincir mağazalara (Smart ve Carrefour gibi) gidin.
Ayrıca birçok likör dükkanından birinde iyi şarapları seçebilirsiniz. Markaya gelince, en iyi gerçek Gürcü şarabı üreticileri Teliani Vadisi (Teliani Vadisi), Chateau Mukhrani (Chateau Mukhrani) ve Marani'dir (Marani).
Gürcistan'dan ne tür bir şarap getirmeli? Her şeyden önce, popüler çeşitlere odaklanın.
Saperavi ve Tsinandali- "Saperavi" - birçok ülkede popüler olan belirgin bir sıkıntı ile kuru kırmızı şarap.
- "Tsinandali" - zengin bir tadı ve parlak asitliği ile kuru beyaz. Şarap en az 2 yıl boyunca meşe fıçılarda yaşlandırılmaktadır.
- "Khvanchkara" - efsanevi yarı tatlı kırmızı şarap. Alışılmadık derecede zengin kadifemsi bir tada ve enfes bir meyveli lezzet tadına sahiptir. Bu, en pahalı Gürcü şaraplarından biridir, çünkü Khvanchkara için üzümlerin yetiştirildiği aynı adı taşıyan bölge çok küçük bir bölgeyi kaplar. "Mukuzani"
- "Mukuzani" - kuru kırmızı, Gürcistan'ın en iyilerinden biri olarak kabul edilir. Frenk üzümü ve vişne notaları ile hoş bir tadı ve aroması vardır. Bu şarap en az 3 yıl boyunca varillerde yaşlandırılır.
- "Sessizlik" yarı tatlı bir beyazdır. Farklı şarap imalathaneleri, Tvichi üretimi için farklı üzümleri kullanmaktadır. Özellikle aromatik ve lezzetli Marani'deki Tsolikauri üzüm çeşitlerinden elde edilir.
- Kindzmarauli - doğal olarak yarı tatlı kırmızı şarap, sadece Kakheti'deki Kindzmarauli mikrozonunda yetişen Saperavi çeşidinden yapılır. Kindzmarauli markası “menşeine göre kontrol edilen bir isim” dir ve bu nedenle oldukça saygınlık kazanmıştır.
- Marani'den "Satrapezo Guiani" - rakacelli çeşidinin beyaz üzümlerini kullandığı tatlı şarap (Buz şarabı). İkincisi, ilk donların gelişiyle hasat edilir. Satrapezo Guiani, genellikle yumuşak baharatlı peynirlerle servis edilir veya aperatif olarak kullanılır.
- Chateau Mukhrani'den Muscat -% 18 beyaz tatlı şarap. Karışık bir çiçek aroması ve kurutulmuş meyveler ile karakterizedir. Damakta meşe, çikolata ve baharatlı notalar vardır. Muscat'ı meyve ve tatlılara servis edin.
- Chateau Mukhrani "Shavkapito" - zengin erik ve kiraz aromasıyla meşe fıçılarda kuru kırmızı şarap. Kırmızı et ve sert peynirlerle iyi gider.
- Lagvinari şarapları, Michelin yıldızlı restoranların menüsünde sunulan şaraplardır. Ayrıca ünlü Londra likör mağazasında HEDONIZM şarabı bulunabilir. Lagvinari, Norveç, Avusturya ve Fransa'ya ihraç ediliyor. Her çeşit şarap, eski geleneklere göre üretilir. Lagvinari beyaz şarabı kehribar bir renge sahiptir, dolayısıyla Avrupa'da turuncu şarabı denir.
Eğer tanrıların içeceğinin gerçek bilenleri için Gürcistan'dan neler getirilebileceğini seçerseniz, orijinal şarapları not alın. Kural olarak, süpermarketlerde satılmazlar, özel içki dükkanlarında aranmaları gerekir.
Satrapeso GuianiŞarap boynuzu
Şarap için kullanılan Gürcü boynuzu, marketten veya hediyelik eşya dükkanından alınabilir. Ancak bazı ürünlerin doğada özel olarak dekoratif olduğunu, diğerlerinin ise amaçlanan amaçları için kullanılabileceğini unutmayın. Bunu kontrol etmek oldukça basit: Kornaya su dökün. Dışarı akmazsa, korna şaraba dayanacaktır. Gürcü geleneklerine göre, bir arkadaşınızla içebilmeniz için iki boynuz vermeniz gerekir.
Chacha ve konyak
"Sarajishvili"Şarap yanı sıra Gürcistan'dan ne getireceği konusunda alkollü içecek sevenler için geleneksel Gürcü moonshine chacha veya bir şişe iyi konyak markası "Sarajishvili" veya "Iverioni" satın alın. Ev yapımı chacha pazarlarda bolca temsil edilmektedir: gücü 70 dereceye ulaşabilir. Ev yapımı içeceklerin kalitesinden şüphe ediyorsanız zincir ve konyaklara zincir mağazalarına veya özel mağazalara gidin.
Gürcü çayı
Ünlü Gürcü çayı ucuz ama hoş bir hediyedir. Bir çay dükkanından ya da marketten almak daha iyidir. En popüler çeşitleri siyah Şeyhmedi siyahı, Gurieli ve Rcheuli'dir.
Gürcü tatlıları: cevizli sucuk, tklapi, gozinaki
Çayın en iyisi muhteşem Gürcü tatlıları. Bunlar churchkhela, tklapi ve gozinaki.
cevizli sucukChurchkhela - Gürcü ulusal incelik. Yemek pişirmek için badem, ceviz, kuru üzüm ve fındık kullanın. Bu bileşenler bir ipin üzerine dizilir ve bazen bal ilavesiyle kalınlaştırılmış üzüm veya nar suyu ile kaplanır. Gerçek cevizli sucuğa asla şeker, aroma veya boya eklenmez. Piyasadaki en lezzetli cevizli sucuk satın alınabilir: beyaz kaplamalı ucuz eşyalardan ve cevizli sucuklardan uzak durun.
tklapiTklapi (ekşi pide ekmeği) bir diğer geleneksel tatlıdır. Bunlar kuru erik veya meyve özü yapraklarıdır. Tklapi çay ile yenebilir veya kharcho çorbasına eklenebilir.
Gozinaki - klasik haliyle ezilmiş fındık veya susam, erimiş bal ile sular altında. Geleneklere göre, Gürcüler onları Yeni Yıl tatili için pişiriyorlar. Ancak gozinaki, yılın herhangi bir zamanında Gürcistan'da satılmaktadır.
Egzotik reçel ve bal
Georgia, egzotik reçel ile ünlüdür. Piyasada ve fabrikalarda yapılan mağazalarda ev yapımı reçel satın alabilirsiniz. Gürcüler şundan reçel yapar:
- incir
- çam kozalakları
- mandarins
- kızılcık sopası
- ayva
- ceviz
- feijoa
- patlıcan, karpuz, acı biber vb.
Ayrıca Gürcistan'da çok çeşitli doğal, viskoz ve aromatik bal bulunmaktadır. Hediye olarak sıradışı bir kestane, akasya veya narenciye balı alabilirsiniz. Ceviz çiçeklerinden yapılan bal popülerdir.
Hatıra silahı
Pek çok turist Gürcistan'dan bir hançer getirmenin mümkün olup olmadığıyla ilgileniyor. Özel mağazalarda satılan hatıra silahlarını gerçekten alabilirsiniz. Hançer ek olarak, kılıç, bıçak ve diğer bıçak çeşitleri ürün yelpazesinde sunulmuştur. Böyle bir hatıra duvara bir dekorasyon olarak asılabilir.
Geleneksel peynir
En meşhur Gürcü peynirleri, hafif bir tada sahip olan Suluguni ve Imereti peynirleridir. Hem pazarda hem de herhangi bir süpermarkette satılırlar (örneğin, Aristaeus). Peyniri hediye olarak seçerseniz, daha uzun süre depolanan çeşitleri satın almak daha iyidir. Örneğin, füme suluguni bir yıla kadar saklanabilir ve taze (tuzsuz) - 7-10 gün arası saklanabilir.
Baharatlar ve soslar
Baharatlar, yemek pişirmek isteyenler için Gürcistan'dan en popüler hediyelerdir. Öncelikle şerbetçiotu-suneli, İmereti safran, Acıka veya Svanese tuzunun (baharatların kuru karışımı) ünlü baharatlarına dikkat edin.
Ayrıca eve geleneksel Gürcü tkemali sosu getirmeye de değer. Kırmızı (karaçamdan) ve yeşildir (kiraz erik meyvesinden). Satsebeli domates sosu et için, nar suyundan hazırlanan nasharap ise balık için uygundur.
Baharatlar ve soslar genellikle pazarlarda satın alınmaktadır. Satıcılar ürünleri hakkında konuşmaktan ve seçim konusunda yardımcı olmaktan memnuniyet duyarlar.
Emaye işi emaye ile takı
Gürcistan'dan kadınlar için hediyelik eşyalar seçerseniz, emaye ile geleneksel bir hediye harika bir hediye olacaktır. Gürcü ustaları elle gümüş, altın veya bakırdan mükemmel ürünler yaparlar ve desenleri, Gürcü manzaraları ve evlerin görüntüleri, dini konularla emaye işi emaye ile kaplarlar.
Emayeyi uyguladıktan sonra, ustalar ürünleri özel fırınlarda yakar, öğütür ve parlatır. Bu yöntem on iki yüzyıldan fazla bir süredir değişmedi. Her dekorasyon benzersizdir ve asla tekrarlanmaz. Emaye işi emaye ile mücevherleri bir kuyumcu dükkanında veya ustadan alabilirsiniz.
Seramik veya toprak
Hediyelik eşya dükkanlarında ve Gürcü pazarlarında karmaşık desen ve desenlere sahip renkli seramik tabaklar bulabilirsiniz. İçerisinde muhteşem bir dekorasyona dönüşecek setler, şarap veya çaydanlıklar için sürahiler olabilir. Yemek pişirmek isteyenler için, kızartmalar ve diğer yemekler için kenarları olan geleneksel bir Gürcü kil tava olan ketsi'yi getirebilirsiniz.
Tütün ve sigara içme özellikleri
Gürcistan pazarlarında ev yapımı tütün çeşitlerinin yanı sıra sigara içme boruları ve seramik kül tablaları da bulabilirsiniz. Satıcılar, orta kuvvette tütün satın almanızı önerir, çünkü baş ağrısı sizi güçlü bir alışkanlıktan hasta edebilir.
Umarız Gürcistan'dan neyi getireceğinizi seçmenize yardımcı olacağımızı umarız; arkadaşlarınızı ve akrabalarınızı güneşli ve misafirperver bir ülkeden hoş hediyelerle memnun edersiniz.