Çekici ve işlevsel bir barbekü alanı sağlamak

Uzun bir süre boyunca, kişisel bir komplo ya da kır evi sadece yataklar ve verimli ağaçlar için bir yer olmaktan çıktı. Şehir içinde ya da ülke ev sahipliğinde yer alan özel bir avlunun modern sahipleri, rahatlıkla temiz havada dinlenmeyi, açık ateşte yemek pişirmeyi, yemek alanında, çardakta ya da gölgelik altında düzenlenmiş yemek alanında eğlenmeyi tercih eder. Arsa sahibi olan tüm ev sahipleri, arkadaşlarını ve akrabalarını davet edebilmeyi ve ateşle onlarla bir yemek paylaşabilmeyi istemektedir.

Eski zamanlardan beri bile, aile ocağının ateşi, etrafındaki tüm haneleri ısınmak, yemek yapmak ve birlikte vakit geçirmek için topladı. Ve bu günlerde, ateşin yanında otururken ailenizle birlikte lezzetli bir akşam yemeği için bekleyen zorlu bir günden daha güzel bir şey yoktur. Çatırtı ateşinden, sobanın hafif ısısından ve bu durumda misafirlerin ve akrabaların misafirperverliğinin sakinliği ve pasifliği size sağlanır.

Çok uzun zaman önce sadece yabancı filmlerde barbekü fırınları gördük. Bugün, birçok ev sahibi için barbekü alanı, bir yazlık evin veya özel bir evin bahçesinin odak noktası haline gelmiştir. Kentsel bir özel evin mütevazı arka alanı bile sabit veya hareketli bir barbekü fırını yerleştirebilir.

Neden bir barbekü fırını yerleştirmelisiniz?

Basitçe söylemek gerekirse, mangal şöminenin sokak versiyonu. Bu tür bir fırının ana işlevi sadece ısıtma değil, çeşitli yemeklerin yanmasıdır. Barbekü fırının altında yatan bir diğer işlevsel yük, etrafındaki tüm misafirlerin ve aile üyelerinin toplanmaları ve sosyalleşmeleri için toplanmasıdır.

Mangalın aksine, mangal fırını her türlü havada kullanılabilir, rüzgâra, yağmura ve diğer kötü hava koşullarına karşı korumalıdır. Bu birimin diğer bir rahatlığı da yakınınızda olabileceğiniz ve kendi güvenliğiniz ve dumanla ıslanma olasılığı konusunda endişelenmeyeceğinizdir.

Bariz bir işlevselliğe ek olarak, bir barbekü alanı yazlığınızın dekorasyonu, özel bir evin avlusu veya hatta bir şehir dairesinin çatısı olabilir. Barbekülü bir yazlık ev, artık zorlu fiziksel emeğin geleceği ile gelmeniz gereken, yataklı bir plantasyon değil, aileniz, arkadaşlarınız ve akrabalarınızla rahatlamak için zaten rahat ve misafirperver bir banliyö ev.

Yemek pişirme alanını barbekü fırınına yerleştiren ev sahipleri yazlık konseptini tamamen değiştirdiler. Çalışmanın sonunda, mal sahipleri yeni bir cihazda test edilen yeni bir yemek biçiminde bir ödül alacaksa, kişisel bir arsa üzerinde çalışmak bile çok yorucu görünmüyor.

Kural olarak, bir barbekü alanı yalnızca soba ve ilgili özellikleri takmakla sınırlı değildir; bahçe mobilyaları, özel donanımlı bir platforma, şömineye ya da ateşin uygun bir konumu için bir gölgelik altına döşenmiştir. Tüm barbekü alanı rahatlık, huzur ve pasifikasyon ile doyurulur.

Herhangi bir cinsiyet, yaş ve sosyal statüde olan insanlar, arkadaşlarınızla ve ailenizle tanışmayı ve bir pırıltı yapmayı sever. İlginç konuşmalar, iletişim keyfi ve hatta ateşle pişirilen lezzetli et veya sebze yemekleri ile misafirlere muamele etme imkanı.

Temiz havada bir yemek her zaman daha iştah açıcı ve keyiflidir, kızarmış et kokusu tüm konukları ateş etrafında toplar, doğa ve temiz hava sağlığı iyileştirir ve en titiz insanlar için bile iştahı arttırır. Eğlenceli bir şirkette harika vakit geçirmenin hazzı uzun süre hafızanızda kalacak ve barbekü yapmak için bir araya gelmeniz hafta sonu veya tatil için iyi bir aile geleneği haline gelebilir.

Ailenize veya beklenmedik konuklara lezzetli ve besleyici içecekler sunmak için artık sıkışık bir mutfakta atlamak zorunda değilsiniz. Örneğin, taze yakalanmış balık içtiniz mi? Bir barbekü fırınının yardımıyla bunu yapabilirsiniz ve sonuç tüm beklentileri aşacaktır, çünkü bu gerçekten faydalı bir yemek tamamen sizin elinizde bir yaratıktır.

Barbekü ocaklarının avantajı, mobil versiyonda üretilebilmeleridir. Sitenizde veya bahçede sabit bir fırın kurmak için kesinlikle bir hayal yoksa, o zaman taşınabilir bir analog edinme seçeneğini düşünebilirsiniz. Bu tür sobalar, bir kural olarak, daha küçüktür ve buna göre daha az ağırlıktadırlar; piknik için kurulabilirler ve partinin sonunda - bir garaj veya kiler içine konabilirler. Bu tür fırın modelleri, herhangi bir peyzaj tasarımında harika görünmektedir ve sabit meslektaşlarından daha ucuzdur. Ancak, mangal sobalarının mobil versiyonlarında ciddi dezavantajlar var - dumanı uzaklaştırma ve daha az işlevsellik eksikliği.

Mangal yapmak için nereye?

Siteniz veya bahçeniz için fırının sabit versiyonunu seçtiyseniz, ünitenizi yerleştireceğiniz yeri dikkatlice düşünün. Bir barbekü alanını evin yakınındaki bölgenin hazır peyzaj tasarımına yerleştirmeyi planlıyorsanız, uygun bir yer seçmek biraz daha zor olacaktır. Yerel alanın düzenini yeni yeni planlamaya başladığınızda, birimin tüm özelliklerini ve hem sahipler hem de konuklar için uygunluğu göz önünde bulundurarak bir yer seçebilirsiniz.

Soba, çevredeki binaların ve yeşil alanların mimarisi ile birlikte ev sahipliği ve peyzaj tasarımının genel hatlarına uymalıdır, bahçe yollarının barbekü alanına yaklaşması arzu edilir.

Barbekü alanını çardak, sabit gölgelik veya kapalı verandaya yakın konumlandırmaya çalışın. Bu önlem kötü hava koşullarında size yardımcı olacaktır. Bu durumda, partiyi durduramazsınız, çatı altında yemeğe devam edemezsiniz.

Şantiyede, hava ve güneş ışığından koruyan bir çatıya sahip tek bir bina yoksa, bir bahçe yemek grubu kurmak için boş alan bulunan bir masaya - masa ve sandalyeler - koltuklar - barbekü fırını yerleştirmeniz önerilir.

Basit kurallara uyarak, barbekü için güvenli ve pratik bir yer seçebilirsiniz:

• barbekü alanının, dumandan oyun alanına veya rekreasyon alanına düşmeyeceği bir yere yerleştirilmesi tavsiye edilir (bölgenizdeki rüzgar gülüne bakın);
• açık tip bir barbekü fırının evin yakınına yerleştirilmesi önerilmez (yangın tehlikesi açısından);
• ocağı ağaçların yanına yerleştirmemek daha iyi olacaktır, en azından yakınlarda çalılık ya da ağaç dalı olmamasına dikkat etmeniz gerekir;
• ocağın bir çim üzerine kurulması tavsiye edilmez (çim çabucak ezilir), taş, fayans veya tuğla ile döşenmiş bir alanın donatılması gerekir. Bazı durumlarda, ahşap bir platform veya güverte üzerine mangal kurmak mümkündür;
• Komşuların çitlerinin yanına barbekü alanı koymayın, bu yalnızca bir çatışmaya neden olmaz, aynı zamanda davetsiz misafirleri lezzetli yemeklerin kokusuna çeker;
• Barbekü alanının yakınında yanıcı maddeler bırakmayınız.

Barbekü alanının aydınlatılması ile de ilgilenmeniz gerekecektir. Bu durumda, fantezileriniz ve olasılıklarınız için sınır yok - duvara monte edilmiş sokak lambaları, çelenkler, LED ışıklar, güneş enerjisiyle çalışan şarj edilebilir lambalar kullanabilirsiniz (ışıklarının çok kısık olduğuna dikkat edin).

Her zevke uygun barbekü fırını tasarım seçenekleri

Barbekü alanının, evinizin ana yapısı ile birleştirilmesi ve sahada veya bahçede bulunan diğer binalara çarpmaması mantıklıdır. Peyzaj tasarımında taş kaplamada, bahçe yollarında ve doğal taştan yapılı yapılarda ağır basarsa, benzer bir damarda mangal yapmak oldukça mantıklı olacaktır. Sonuç olarak, binaların tamamı ve dinlenme için gerekli olan nitelikler uyumlu ve çekici görünecek.

Barbekü fırınınız ahşap bir platform veya zemine yerleştirilmişse, fırının etrafındaki alanı ahşapla düzenleyebilirsiniz. Ancak yangın tehlikesini ve ahşap için özel emprenyeleri unutmayın.

Barbekü için fırının etrafındaki alanı astarlamak için başarılı ve dışa çekici bir seçenek, klinker veya sıradan tuğla kullanmaktır. Bu binanın ve kaplama malzemesinin çeşitli renklerini kullanarak, ilginç renk kombinasyonları ve yiyecekleri pişirmek ve emmek için bölgenin özgün tasarımını oluşturabilirsiniz.

Ana binanın cephesi ve avlu sıvalı ve boyanmış ise, mangal alanını aynı renk ve renk seçimiyle entegre etmek mantıklı bir karar olacaktır.

Bir avluya ya da bir yazlık evine sahip değilseniz ve aileniz ve misafirleriniz için herkes gibi temiz havada lezzetli yemekler pişirmek istiyorsanız, o zaman küçük arka bahçeye ya da çatıya bile sabit bir ocak takmayı düşünebilirsiniz. Tabii ki, bu durumda, fırının ana binanın duvarlarından birinden temas etmesinden veya buna uzatılmasından kaçınamazsınız, bu nedenle güvenlik ve yangınla mücadele sorunları sizin için daha keskin olacaktır. Bir yangın söndürücüyü el altında tutmaya çalışın ve son kullanma tarihini takip etmeyi unutmayın.

Barbekü alanının kar beyazı tasarımı, arka bahçenin renk paletine karşılık gelir. Beyaz tonlar, ahşabın sıcaklığı ve paslanmaz çeliğin parlaklığı, temiz havada yemek pişirmek için bir bölgenin çekici görüntüsünü oluşturan mükemmel bir kombinasyondur.

Yüksek teknolojili stile kavuşan modern bir tarz için, barbekü alanını minimalist MDF panel tasarımıyla mat veya parlak bir PVC filmle kaplamak mantıklı bir seçenek olacaktır. Fırının çelik kaplamasının parlaklığıyla birlikte, bütün grup sadece modern değil, aynı zamanda taze ve orijinal görünüyor.